☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
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  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
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☆鮮やか・赤カブの梅酢漬け☆
赤カブを見つけた年末
おせちにも添えたらきれい~と梅酢に漬けました。
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見る見る真っ赤に染まっていきます。
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紅大根や紫大根もきれいな色に漬かるけれど
赤カブはほんとうに鮮やかな真っ赤になります。

I'll do what I can.

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# by gaya-san | 2018-01-16 06:30 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆セリの水栽培☆
セリの水栽培
なぁんて、いつもの野菜シリーズと違って
根っこが付いているのでお水につけただけ・・ですが。
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七草の時に使ったセリは根っこが付いていました。
どこかのお鍋にはセリの根っこを使うんでしたっけ?
新しいセリの根は白いそうですが
この根っこはもうしっかりこげ茶色になっていたので
グラスに入れておきました。
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一日経っただけでどんどん葉っぱの子供が、ね。
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数日後。
元気ですね~。すくすく。
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日々楽しく眺めて、元気?と声をかけちゃいます。

随分前からいろいろな野菜で遊んでいるので
よろしければ、
水栽培カテゴリ、ご覧になって見てくださいな。

カテゴリ・水栽培たち

おまけ
そういえば、暮れからお正月にかけて仕事して
七草の一日前に発送した作り物の受注仕事は
こんな大きな箱ふたっつ分、でした。
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I can help you with that.

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# by gaya-san | 2018-01-15 06:30 | 水栽培たち | Comments(0)
  
☆バナナとキウイジャム☆
バナナジャムとキウイジャム。
ジャムは随分昔からずっと自家製ですが
この2種は前は作らなかったものでした。

最近では定番になっています。

ジャムのストックがあるのは嬉しいこと。

柔らなくなりかけのバナナを一本冷蔵庫へ。
常温に置いたバナナも一本混ぜて
またまたバナナジャム。
色は美しくないけれどファンが増えているジャムです。
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こちらはしばらく前に作った
キウイのプリザーブジャムのストックから。
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これで198yenだった時のキウイ。
ハロウィンパッケージにしてしまったゆえの
お買い得だったのかも。
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ジャムにする時はこのくらいにカットしています。
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こちらはみかんジャム
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キウイ・・
スプーンですくいながらいただくのも楽しいですが
仕事の合間のおやつにも朝食用にも、
手軽にいただけるようにしておきたくて
やっぱり私はカットしてしまいます。

これはスプーンですくい始めてみたものの・・
やっぱりストックに、にしたのでこんな形。
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次々と日々書きたい事が増えて、
このトピック、どんどん後回しになってました。

Thanks for bringing a smile to my face.

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# by gaya-san | 2018-01-14 08:01 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆編み編みを少し・新入りさん毛糸☆
編み編み
今年の初めの編み編みはこれ。
美しいブルーの混ざり色のグラデーション。
小さめのシュシュ。自分用です。
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そして毛糸の新入りさんがいくつか。
何にしましょうねっ。

ネップだったり色を撚り合わせてあったり
表情豊かな糸。
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ふわふわモール風なメインの糸に
宝石やキラキラがちりばめられているような糸。
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これは和紙で出来た糸。
昔、アンダリア、と呼んだような糸に
似ていますが、素の素材が違う。
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シンプルに携帯のケースを編んでみます。
(途中でボールチョコを入れて遊んでいるだけ)
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色も渋めで綺麗ですし、
編みにくくはない。
でも、編みながら思ったのは、
毛糸のやわらかな手触りの
心地よさがちょこっと恋しい。

編み物がしたい~
と思うときの気持ちには
温かみのある感触の、
その手触りを味わうことも含まれているのかも。

Kazu!You're respected by everybody.
昔からこの人はほんとうにすごい。応援してる、ずっと。

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# by gaya-san | 2018-01-13 07:04 | 今日の創作 | Comments(0)
  
☆桜の花のフレーク・お鏡開き☆
お汁粉に添えた小さなお皿。
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桜の花のフレーク
塩柚子、そして生姜シロップの時の粒々

お鏡開きの昨日。
簡単に焼いたお餅を入れただけですけれど
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お餅の部分に桜をパラパラしたり
塩柚子を摘んだり
生姜シロップの時の粒々を入れたり
香りを楽しみながらのお汁粉でした。

小さなお鏡の中には
小さな丸いお餅がふたっつ。
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いただきものの播磨屋さんの黒豆のお餅も
焼いて一緒に入れました。

桜の花のフレークは前にカルディで求めて
冷凍庫にストックしてあったもの。
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Everything counts.

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# by gaya-san | 2018-01-12 06:53 | 行事・季節の事 | Comments(0)
  
☆焼いて冷やして楽しんで・キットカット☆
久々のキットカット。
これはなんと、”焼きキットカット”
それも、焼いて美味しいアイスクリーム味。
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アイスクリーム味なのに、焼く?
それが、焼いてから
また冷やすと更に美味しいですなんて
書いてあって、思わず求めてしまいました。

はじめからその様に、製品を作る、のではなく
その過程を楽しんでみては?
と言うメッセージが感じられて
楽しそうだったのです。

自分でやってみて美味しかったので
新年に実家でみんなにも味見してもらいました。

アイスクリーム味だ、なるほど!
結構美味しい、みんなの感想です。
袋から出したところ
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焼いたところ
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何年か前から、ケーキや和菓子などのブランドと並んで
百貨店でウィンドウスペースを
持ったりするようになってから
様々な商品展開をしていますね、キットカット。

Do you want to give it a try?

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# by gaya-san | 2018-01-11 06:47 | 今日の美味しい | Comments(0)