☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  ここはデザイナーで、パターンナーで、縫製やさんで
  雑貨やさんで、時に料理人で、ケーキやさんで、
  そんな欲張りねーさんがおしゃべりをしています
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
リンクバナーは右サイドにあります.ダウンロードしてからお願いします
Copyright ©2006-2016Gaya. All Rights Reserved.
☆焼きプリン・カラメルのアイディア☆
プリン。ほどよくやわらかで優しい味。
140℃のオーブンで30分くらい。
c0092953_1637891.jpg
プリン色って言う色がありそうな気がしちゃう。
c0092953_16381019.jpg
久々に牛乳を買ったら、プリンを作りたくなって、
前の日にカラメルをたくさん作りおき。
こうしてワックスペーパーやクッキングペーパーに作って
冷凍してストックしておくと便利ですよ。
c0092953_16442320.jpg

プリンを作りたくなったら、これを容器に置いて
上からプリンの液を流して焼けばよいのです。

蒸して作る豆乳プリンは時折するけれど、
カラメルを作っての蒸し焼きプリンは何年ぶりかしら。
【ただいまのBGM】
Good Morning   /    鈴木さえ子

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます

人気ブログランキングへ

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

先頭記事下の広告はエキサイトさんが表示しています
# by gaya-san | 2017-01-23 16:47 | 今日の美味しい | Trackback | Comments(0)
☆編みシュシュ・サクラソウの蕾のように☆
サクラソウの蕾が
わずかにピンクがかったホワイトのキラキラで
光を浴びて、はっとするくらい美しく、
そんなイメージの色を選んでシュシュを編みました。
c0092953_1682947.jpg

とてもとても小さいのだけれど、そばを通る時
呼ばれたような気がするくらいのキラキラ。
サクラソウが、ちゃんと春の準備ですよ~っとね。
c0092953_16131346.jpg

シンプルシュシュ。
ガジャでシンプルシュシュと呼んでいるのは
さらにフリフリや飾り編みを増やしていかずに
はじめの一周を編んで仕上げたシュシュです。

シュシュ自体を華やかにして目立たせるコーディネートでない時に
何気ないオシャレを演出。
ただの黒いゴムでなくて
小さいお子さん用のようにそこに何かちょこちょこあしらうのでもなくて
あ、なんだかきれいな色がそこに、って
振り返りたくなる、そんな風になるといいですね。

手編みのシュシュNo.73

雑貨のアトリエ・La moda de Gaya
装いのグッズ > シュシュなどお髪用グッズ のページ

【ただいまのBGM】
あの娘のラブレター    /  鈴木慶一とムーンライダース

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます

人気ブログランキングへ

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

先頭記事下の広告はエキサイトさんが表示しています
# by gaya-san | 2017-01-22 16:15 | 商品&SHOP紹介 | Trackback | Comments(0)
☆白菜の美味しい味噌仕立て鍋うどん☆
温まりましょ。白菜の美味しい味噌仕立てうどん。
よく作ります。野菜たっぷりの煮込みなんとか。
うどんとか、すいとんとか、お餅を入れても楽しいし。
最近よく作るのはちょっとだけピリカラをプラスしたもの。

どちらかと言えば、煮込みうどん、というよりは
白菜&大根鍋にうどんが入ってよく煮込まれた感じ。
え?おなじ?そうかなぁ・・・

【レシピ・白菜の美味しい味噌仕立て鍋うどん】(メモ)
白菜、大根、人参、よ~く炒めます。
c0092953_16304617.jpg

ご飯を炊く時に入れた昆布やお出汁をとった時の昆布が
あれば小さくカットして入れましょう。
冷凍庫からの油揚げも。あれば揚げ玉も。
c0092953_1631916.jpg
出汁か水を足して中火。
昆布を煮る日に作る時は浸してあった水を入れたり、
干し椎茸を煮た日は戻したお水を入れたりします。
お麩も小さくカットしながら入れていきます。
ふくれてもブヨンブヨンしないで、
ちょっと食感が楽しいくらいの大きさが好き。
(昔、お麩をあまり好きでなかったのは
大きなぶよよーんだったからかもしれない。)
c0092953_1635057.jpg
ほどよく煮えてきたら味付け。
昆布茶(粉末や顆粒)を少し足すのもいいですね。
お味噌は大麦の田舎味噌と、普通のお味噌と両方。
みりんと醤油を少し。
豆板醤を小匙1弱くらい。

時折、炒り子も加えたりします。
塩柚子をたしたり、
生姜の粒々を足したり・・。
その時によって色々。

火を弱めて煮込んで、おうどんを入れる。
あまり長くしたくない。で、ハサミで真ん中から
大胆にチョキンと入れてしまう。
c0092953_16384373.jpg
ぐつぐつぐつ
気が向いたら卵を入れる。
おうどんくたくたでも、これは美味しい。
c0092953_1639448.jpg
写真は結構赤くなっている感じですが
ちょっとピリカラが入っているな?というくらいの味です。
あらららら?盛り付けた画像が行方不明でしたー。
【ただいまのBGM】
諦念プシガンガ   /   戸川純

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます

人気ブログランキングへ

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

先頭記事下の広告はエキサイトさんが表示しています
# by gaya-san | 2017-01-21 16:45 | レシピ★料理 | Trackback | Comments(0)
☆ハートのマスコットと、いつもの猫顔さん☆
オンラインにアップを2点。
ハートの編み編みマスコット。
人気の色合い。
c0092953_18573662.jpg

編み方のところでもお見せしている、糸。
2本の糸がかもし出す魔法のようなキラキラ感のハートです。
c0092953_1991381.jpg


雑貨のアトリエ・La moda de Gaya
マスコットや飾り > ハートの形 のページ
プチハート編み編み08

編みたい方はこちらをどうぞ

ハートの編みかた。ハートのマスコットの作り方。

☆ハートの編み方・画像付き☆

好きな色の糸で編んでみてね。
☆手編みのハート☆


★猫顔ティッシュケースは、おヒゲの色がモーベット。
モーベットは紅色の入った薄い紫です。葵の花のような、ね。
目のビーズは淡いピンクです。
c0092953_18511252.jpg

生活の中の雑貨たち > ティッシュケース・ティッシュカバー のページ
猫のティッシュカバー39

商品を1点ずつアップ。
受注仕事も入っているので少しずつ置いていきますね~。

【ただいまのBGM】
風の笛   /   中島みゆき

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます

人気ブログランキングへ

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

先頭記事下の広告はエキサイトさんが表示しています
# by gaya-san | 2017-01-20 19:09 | 商品&SHOP紹介 | Trackback | Comments(0)
☆ゆーらゆらの箱作りかた・まぁるい折り紙☆
前にお見せした
☆まぁるい折り紙で☆
の記事の、ゆらゆら揺れる箱
ロッキングボックス~~~。
作りかた載せます。
これですね。
かわいいでしょう?
c0092953_13016100.jpg
c0092953_1359299.jpg

ゆらゆら~~

まぁるいおり紙。
色がわかりやすいように、2枚合わせて折っていますが
はじめはきっと、一枚で折ったほうがやりやすい。
c0092953_1338545.jpg

★↓半分に折ります。
この時内側になっているほうが箱の内側の色になる、と覚えます。
c0092953_13394111.jpg
★↓もう半分に折ります。
c0092953_1340628.jpg
★↓開いて
c0092953_13402639.jpg
★↓つぶします。
c0092953_13405384.jpg
★↓向こう側の面もね。
c0092953_13411047.jpg
★↓そちら側も開いて
c0092953_13414136.jpg
★↓つぶします。
c0092953_1342163.jpg
c0092953_13423340.jpg
★↓縦2等分のラインで
c0092953_13425496.jpg
★↓折りあげ
c0092953_13475618.jpg
★↓左右の部分をまっすぐにつぶし折りします
c0092953_13481733.jpg
★↓折りぐせ線をガイドにまっすぐにね
c0092953_13484051.jpg
★↓向こう側の面
c0092953_13485545.jpg
★↓こちら側も同じように
c0092953_13493597.jpg
★↓します。
c0092953_1350512.jpg
★↓組み替えて(前の図で隠れている面が出るように折りかえること)
c0092953_13502194.jpg
★↓真ん中に向かって折ります。
c0092953_13504386.jpg
★↓どっちも折ったら
c0092953_1354830.jpg
★↓向こう側の面も同じようにします
c0092953_1354378.jpg
★↓取っ手になる分を折りあげ癖をつけます。
c0092953_1355178.jpg
★↓向こう側の面も
c0092953_13552589.jpg
★↓同じように折りあげます。
(押さえると指が邪魔なのでピンセットで挟んでいるだけです)
c0092953_13555036.jpg
★↓折りあげた部分を3等分で折りたたみ。
c0092953_13561175.jpg
★↓しっかり癖をつけます。★↓両側ね
c0092953_13563196.jpg
★↓こんな感じになる。
c0092953_13565843.jpg
★↓箱部分をひらいて整えます。
c0092953_13571769.jpg
★↓こんな感じ。
c0092953_13574016.jpg
★↓こんな感じ
c0092953_1358590.jpg
★できあがり~~
★↓説明してきたのはとってつきのもの
c0092953_1415129.jpg
★↓とってだった部分を三角に仕上げたほうの折り方。
c0092953_1421774.jpg
★↓わかるかな~
★↓ここまでは同じ
c0092953_1451257.jpg
★↓三つにたたむ代わりに両側から三角に折り真ん中をおこして
c0092953_14755100.jpg
★↓つぶします
c0092953_1481964.jpg
★↓この部分を
c0092953_1483534.jpg
★↓ここに入れ込み
c0092953_1485974.jpg
★↓というのを全部したら出来上がり。
c0092953_1491925.jpg
ちょっと向きがやりにくいけれど、
スペースはちゃんとあります。ファイト!

★まぁるい折り紙は全部で9色です。直径は14センチ
c0092953_1410791.jpg
あまり、まぁるいのなんて、持っていらっしゃらないですよね。
★ということで、各3枚ずつ9色で27枚のセット
欲しい方差し上げましょう。
ショップのプレゼントのところに置いておきます。
何かお買い上げの際に、ならきっと、送料も気にならないかしら?
まぁるい折り紙なんてない。
送ってもらうのも面倒。
と仰る方、コンパスで書いて切り抜くと言う手も、ありますよねー。
c0092953_14181512.jpg


これ、適当に箱を折っていったら出来た乗りだったので
自分でまた作ろうとしたとき、考えてしまって困る。
丸いのでちょっと考える時に頭を柔らかに、して折りすすめました。
でもでも、
もう、記憶力悪くなっているのでスイスイ、忘れてしまう。
ということで、料理レシピなんかと同じに、自分用もかねてのアップです。

節分の箱、を折る時についでに折って、ゆらゆらしてくださいな。

長い記事にお付き合いありがとうございました。
楽しんでくださいね。

【ただいまのBGM】
最後の本音  /  Sooo Baad Revue

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます

人気ブログランキングへ

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

先頭記事下の広告はエキサイトさんが表示しています
# by gaya-san | 2017-01-19 14:35 | 作り方★ハンドメイドレシピ | Trackback | Comments(0)
☆春菊と焼豚のマヨ芥子醤油和え☆
春菊と下塩焼豚のマヨ芥子醤油和え
c0092953_15521423.jpg

美味しい種類の春菊を
先日作った、蒸し鶏のハム風と同じ下ごしらえの
ローストポーク、焼き豚のたれ仕込み
コロコロ切れ端と一緒に和えていただきました。
c0092953_15573749.jpg


春菊は洗ってビタクラフトで短時間無水蒸し
粗熱が取れたらよく絞って、適当な長さにカット。

調味料は、芥子、マヨネーズに醤油少々。
焼き豚のコロコロと和えるだけ。

ちょっと前に隣のヤマザキで求めた
「やわらか春菊」がとっても美味しくて美味しくて・・・・。
もう1把と思ったらもうなかった。

ビタクラフト鍋で無水でさっと蒸して
醤油とマヨネーズで
ふわふわ感がすごくて美味しくて
パクパクいただいちゃったんでした。

スーパーでも気にしていたけれど見当たらず、
それからしばらく見なかったんだけれど
産地に「なめがた」って書いてあったのは覚えていた。

この日に発見したのは
惚れ2 茨城県産 株張春菊  JAなめがた
c0092953_15584345.jpg

やわらか、のほうがもっと柔らかだったのだけれど
仲間だった。肉厚で柔らかで美味しい。
生で、と書いてあるけれど
私はビタクラフト蒸しが好き。

やわらか春菊はこれ、これ。

茨城県農業総合センター
行方市・潮来市 JAなめがた春菊部会連絡会

隣のコンビニ、ヤマザキが
最近日本の各地からの野菜を嬉しい価格で置いてくれている。
外に出してあるので、新しいのが入荷するとすぐ解る。

【ただいまのBGM】
Modern Lovers  /  Moon Riders

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます

人気ブログランキングへ

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

先頭記事下の広告はエキサイトさんが表示しています
# by gaya-san | 2017-01-18 16:04 | 今日の美味しい | Trackback | Comments(0)