2009年 01月 09日
☆ころんころん☆
久々に、あんころ餅が、したいわね・・と言う母のひとことでネ。
ころんころん
小さい頃、お正月にはお餅をお雑煮に、磯辺巻きに、あべかわに、からみ餅に
色々にして頂くうちの一つ。
母が焼いたお餅で上手に餡をくるんでくれたのを懐かしみながら。
寝る暇もなく、おせちまで作って、その上餡まで母は作ってくれていたんですよね・・すごい。
こっちは、焼く前にレンジでちょこっとと思ったらうっかり膨らむところまでしてしまったので
そのまま包む。
ころんころん
振り返ったら母が立ち止まっていた。
暮れの甘栗には特に思い入れがあるんですって。
「お父さまが年末に、よく買ってくださったのよ」と母。
ころころ ころん まぁ~るくって
思わず顔がほころんでしまいますネ。
【ただいまのBGM】
冬のある日の唄 / GReeeeN
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by gaya-san
| 2009-01-09 23:07
| 今日の美味しい
|
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