☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
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☆レシピ・応用の利く玉葱ドレッシングベース☆
 ちょい仕込みの日。
★新玉葱でいつもの玉葱ドレッシングベース。
今日はちゃんとレシピと写真を置きましょう。
【玉葱ドレッシングベースの作り方。レシピ】
「材料まとめ」
タマネギ大きめ一個、
ニンニクひとかけら、
(私が使うのは匂いは弱が味の深みが最高のホクホクニンニク)
塩大さじ1、砂糖50g 酢80cc、オリーブオイル80cc


①玉葱とニンニクはフードプロセッサーで摩り下ろし状態にしてボールへ。
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塩、砂糖、酢、オリーブオイルを加えます。
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ハンドミキサーでよ~く混ぜあわせます。
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容器に入れて、
一つはそのまま、色々料理に使えるように。
半分はマヨネーズを加えておきます。
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このドレッシングが登場する今までの記事
☆十三夜&ミントペースト&レセピひとつ☆
☆バーベキューパーティーメニュー☆
★次は、いつものヨーグルトマフィン
→★
の準備
思い立って準備すればもうあっという間
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★これは手羽元のさっぱり煮
(今回の具は、手羽元、さつま芋、牛蒡、長葱、椎茸、大根、人参、キャベツ)和風気味
☆たっぷり根菜と美味しい手羽元☆にレシピあり
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★ほうれん草は2束まとめてお買い得。
すぐにビタクラフトで蒸して1回分ずつ使えるように冷凍。
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★そして・・
マフィンと、手羽元さっぱり煮、玉葱ドレッシング、そしてマスク入れきんちゃくをもって
母のところへちょっと届けに、夕方から夜中にかけて出かけて来ました。
元気ににっこり・・でいてもらいたいなと ネ。

で、戻ってきて仕事していたらまた朝なり・・。
ちょっと眠りの世界に行って来ます。お休みなさいませ。
しばらく後にまたお会いいたしましょう。
【ただいまのBGM】
         FUN×4    /   大滝詠一
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by gaya-san | 2009-04-18 06:29 | レシピ★料理 | Comments(2)
Commented by よこちゃん at 2009-04-18 22:11 x
ヨーグルトマフィンのレシピはどこに載ってますか?見つけられない。
でも焼きたいので、材料の分量を教えてください。
Commented by gaya-san at 2009-04-18 22:48
よこちゃん、
ありがとうございます。
作るたびに色々にしてみていて
安定してませんでした。

すぐに載せたいと思います。
ちょっとだけお待ちくださいませネ
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