☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
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☆季節の香りと味わいと☆
少し前ですけれどまた今年も蕗を。
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今年のは昨年のよりも太めでしたから、しっかりアクを取って、少しだけ濃めの味付け。
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もう紅玉もおしまいでしょうね、
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またまた生姜と一緒にジャムにしました。
生姜も免疫力を高めますよ。
作り方ページはこちら

レシピ☆ジンジャーとリンゴのジャム☆

今朝、アクセスカウンターの事を書いたら
夕方に直っていた。噂をすれば・・というか・・面白い
よかったよかった。

【ただいまのBGM】
          この瞬間(とき)、きっと夢じゃない      /           SMAP

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by gaya-san | 2009-06-03 22:19 | 今日の美味しい | Comments(2)
Commented by ふくちゃん at 2009-06-08 18:23 x
蕗はツマミにもご飯にも合いますし重宝しますよね。

Commented by gaya-san at 2009-06-08 18:30
そうですね、蕗、なんだか季節感を楽しみたくて
煮てしまいます。
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