☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
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  オンラインショップLa moda de Gaya
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☆新ジャガのフレッシュソース☆レシピ☆
新ジャガでなくても美味しいけれど、小さい新ジャガで作ると楽しいワンディッシュ。
【新ジャガのフレッシュソース・簡単レシピ】
(蒸して和えるだけですけれども)
メークインのチビっこ新ジャガは
野菜用にしているアクリルたわし で洗います。
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水30ccくらい、VitaCraft (ビタクラフト)で加熱
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熱いうちにオリーブオイルをまぶして、
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塩&胡椒少々、セージ、
玉ねぎドレッシングベース、マヨネーズ、紫蘇ペースト、パルミジャーノチーズすりおろし少々
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食卓には、サラダとしての登場でもいいし、おつまみでもいいですネ。
パスタを添えて。ソースもパスタにマッチ・簡単ランチプレートも、いかが?
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【ただいまのBGM】
お家におかえり          /           井上陽水

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by gaya-san | 2010-07-16 17:58 | レシピ★料理 | Comments(0)
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