☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
Copyright ©2006-2017Gaya. All Rights Reserved.
  
☆簡単レシピ・夏野菜のミネストローネ☆
いただいたお野菜で作った料理、一気にご紹介していきます。
夏野菜で、ミネストローネスープ。
野菜の美味しさを最大限に。炒めて蒸し煮そしてスープストックを加えます。
【簡単レシピ・ミネストローネスープ】
c0092953_231747.jpg
主役は長細いお料理トマトさん
c0092953_2175451.jpg
フライパンを熱して、オリーブオイル、生姜のスライスを炒め、
ニンニクあら微塵を炒め、タマネギ粗微塵を炒め、お料理用トマトさいの目切りを炒め↓
c0092953_2183920.jpg
塩水に浸けて水切りしたナスのさいの目切りも炒め↓
c0092953_2194567.jpg
塩、胡椒してローリエを入れ、ディルウィード・フンギボルチーニを振って
ビタクラフトで蒸し煮↓
c0092953_2253579.jpg
そのあと、スープストックを加えて味を調えて出来上がり。
(一番目の画像)
パスタやご飯に水を通したのをプラスしてもいいけれど、
他の料理も色々の、母とのディッシュに加えたかったので、シンプルに。

☆お野菜・嵐の前のにぎやか便!!☆のいただきものお野菜からのメニューです。
c0092953_2241846.jpg

【ただいまのBGM】
YAH YAH YAH          /               CHAGE&ASKA

人気ブログランキングへ←Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々・そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

twitterにこの記事を紹介
★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★サニタリーケースのアンケート★
★アンケート・春夏のマフラーについて★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2010-08-19 02:34 | レシピ★料理 | Comments(2)
Commented by meme at 2010-08-19 07:29 x
いつもいつもおいしそう。
ゴックン!
Commented by gaya-san at 2010-08-19 17:52
memeさん、いつも見せびらかしてばかりで
すみませ~~ん。
気分だけでも美味しい気持ちになってくださいね~
名前
URL
削除用パスワード


<< ☆マツバボタンの種のお椀と蓋☆ ☆夏野菜ひとつひとつ☆ >>