☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
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☆ふわふわさわやか煮込みハンバーグ☆
ふわふわ~と柔らか。すっきり煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ、
いつものように作ろうと思ったらトマトソースもケチャップもなかったので、
それではっ!とさわやかスタイル。

ニンニク、ナス、トマトを炒めて、
味付けは生姜、お酢、醤油、タマネギドレッシングベースなどなど
味の種類は→この感じ→ 
ハンバーグを小さめに形作って小麦粉をまぶしてフライパンで焼き、
煮込みます。パン粉を浸すのは、豆乳で、しましたよ。
煮込み前の写真です
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ロンリー          /              阿部真央

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by gaya-san | 2010-09-04 23:25 | 今日の美味しい | Comments(0)
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