☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
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☆ナッツの幸せパンケーキ☆
パンケーキ。素じゃなくてオリジナル適当分量。
今回のはココナッツファイン(粉状)とアーモンドパウダー入り
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ゆるめにタネを作って薄く焼くのが好き。薄めだけれどしっとりふわふわ。
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ナッツの粉類が入ると幸せで楽しい味になりますよね。

あ、パンもマフィンストックもないや。
そうだ!ホットケーキにしましょうか・・
そんなある日のブレイクファースト。
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卵はあったけれど、牛乳もなかった。
でも大丈夫。
【ナッツ風味のホットケーキ簡単レシピ】(自分メモ)
①スキンミルク大匙1を水100ccに溶いて
 溶いた卵1個に加えて混ぜる。
 +砂糖大匙2くらい
 +バニラエッセンス適当 +レモン汁大匙1
 +オリーブオイル3~4滴
②薄力粉100gとベーキングP小さじ1をふるって
 塩一つまみと、
 アーモンドパウダー大匙1&ココナッツファイン大匙1を加え混ぜる。
③1の卵水に  2の粉を入れて混ぜる

④ホットプレートかフライパンに流して焼く。

【ただいまのBGM】
Perfect     /      Fairground Attraction

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by gaya-san | 2011-02-02 15:03 | レシピ★料理 | Comments(2)
Commented at 2011-02-02 15:10 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by gaya-san at 2011-02-03 00:43
ティーカッププードルさん、
ぜひ楽しんでみてくださいね。
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