☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
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☆白菜漬けと野沢菜☆
友人から、白菜送る、とメールをもらった。
最近みんなで農業に力を入れているので
白菜がどかんと送られてくるのかと思ったら、
思ったより箱が小さい。
開けてみたら、なーんと白菜漬けだった。
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畑からでたくさん送られてきたら漬けなくちゃかしら・・
と思っていただけに、ラッキー~~ありがとう、と、私大喜び。

そしてこの白菜漬けがめちゃめちゃ美味しかったのだ。
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仕事で一緒の方に、いただきもののお礼を兼ねてとか、
お裾分けしたら、
本当に美味しかったの、と、後で、仰って下さって嬉しかった。
そう、本当に美味しかったの。
干し方も上手で、おひさまの存在が感じられて、
しっとりと、しんなりと、しゃきしゃき、香りもステキな白菜漬けでした。

あまりに美味しかったので母にも分けてあげたくて
昨日、夕方、外での仕事から戻ってから届けに行ってきました。

白菜を育てて漬けてくれたのは
いつも花見とバーベキューを企画してくれる
この記事の場所での方たち。→★★
畑を耕して、色々勉強しながら様々な可能性につなげていくらしい。
集まりの名前は「侃々学舎」

色々、参加したいけれど
今は、自分のことだけでも足りない時間・と言う世界なので
いつかいつか。

美味しい白菜漬け~~ありがとう~~~すごく幸せ

こちらは家主さんからのお裾分け
長野にご実家があって、毎年わけて下さいます。
野沢菜。
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こっちも母にお裾分け。
今年は霜が降りなくていまひとつ硬いのだそうだけれど、
そんなでもない。
小さく切って楽しく頂いています。
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【ただいまのBGM】
蜃気楼      /     ゆず

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by gaya-san | 2012-01-13 17:50 | 今日の美味しい | Comments(0)
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