☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
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☆素麺と焼きそば、あんかけの下の卵さん☆
このところ、記事が食べ物ばっかりですね~
みなさんバテずに、どんどん召し上がれ。ということで。

素麺に、ちょうどあった、トマトジュースを少しだけ加えて見ました。
梅たたきとすりゴマも入れています。
上には細い千切りのキュウリを乗せましたよ。
トマトジュースは入れすぎないのがポイントです。
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この日の
☆夏のあんかけ焼きそば☆の記事をエキサイトさんが
「おいしい!」にピックアップして下さってました。
前にも幾つか、取り上げて下さったけれど、久々かな。
チェックしていて下さるのが嬉しいですね・

で、今度はちょっと違うバージョン。
サイコロトマト。それにあわせた大きさでカットした紫蘇、
キュウリ、人参を軽く炒めて、おなじようにあんかけに。
こちらは塩味で、何が楽しいかって言うと、
焼いた麺の上にとろり卵焼きが乗ってます。
その上に、あんかけ。
いただく時に美味しく柔らかで優しいお味。嬉しいのよ。
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by gaya-san | 2012-08-10 14:36 | 今日の美味しい | Comments(0)
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