☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
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☆いただいたスイカ☆
友人が遠くから運んできてくれた大きなステキな「でんすけすいか」
まず、まっぷたつ。
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次はこのように
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そして皮を落とし、このように。
このあと、タネのあるところに包丁を入れながら
キューブにしていきます。
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密閉容器にどんどん入れて冷蔵庫へ。
母にも半分届けました。
母はスイカ大好きなんですが、
1人で買うのはスイカってなかなか・・・です
なので・・こうしてあるときは、是非届けてあげたい、と、なる。
Tさまからの母へのプレゼントも、届けました。
ささげは、また、今年も一緒に楽しんでむきましたよ。
携帯カメラだし、灯りもちょっとで画像がよくないけれど・・。
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ありがとうございます。

母に届けたのは、スイカ、紫蘇ジュース、コストコのコーンブレッド、
カボチャの蒸しケーキ。スイカの皮近く漬物用。
野菜少し・・あとなんだっけ・・。

これは母がわけてくれた
オランダのみかん(マンダリン)アフォーラ
濃いオレンジ色で、アンコールオレンジのようね・・と思いました。
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甘い。実がしっかりしています。
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コーンブレッドを届けたら、
ジョアンのコーンブレッドをちょうど私の分も冷凍してくれてあって
パンが行ったり来たり。
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さっそく今日の朝食に。
ちびっこのは、マカデミアナッツ入りポンティケージョ風。
このチビッコ、美味しかった。
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わけてもらった冷凍ブルーベリーは、
オリゴ糖少しと杏酒に浸して、
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ヨーグルトにのせて、楽しみました。
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母の作った酢飯と卵焼きでちいさな海苔巻き。
紅生姜は自分で漬けているもの
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そうそう、これも前に母がわけてくれた、京の北山のお菓子。
抹茶の味がしっかりしていて味わい深かった。
これ、好きでした。箱もおしゃれでしたの。
これだ→  ☆☆
京  って書いてあったことには撮った写真を見たとき気づいた・・
逆だ。
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残暑が厳しいです。
負けずにちゃんと美味しい、毎日致しましょう。
(母上も元気で居てね)
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ただ…逢いたくて /       EXILE

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by gaya-san | 2012-08-23 14:07 | 今日の美味しい | Comments(0)
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