2012年 10月 05日
☆栗の宝石箱・野菜たくさん☆
いつも送ってくださるT様からです。
栗、むく時間、ありますか?と電話をいただいたの。
栗の宝石ですね。3kgほどありました。
あー、俺の食べかけどこ行った?
と虫さんが今頃探しているかもしれません。
ほんとうにきれい。まるみが魅力で、味のある形ですよね。
80℃(沸騰させないお湯)に一分ほど浸けて乾かしてる
温度計は昔から持っていた揚げ物にも対応用。
インゲンと春菊も同じく。
ニラと大根茎部分は、炒めて保存
とりあえず、すぐに使える形までにして冷蔵庫。
緑の物は置いていくとすぐ傷んでいきますものね。
(あ、画像ぶれましたね)
画像たくさんになってしまいましたね。
嬉しいんですもの。ありがとうございます。
昨日お見せしたパスタに早速登場。今日の朝食にも葉物が登場。
豊かな食生活をいただいて感謝。
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by gaya-san
| 2012-10-05 18:15
| 今日の美味しい
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