☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
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☆トマトソースとドライトマト☆
この日の、調理用トマト
前に作った青トマトとは違うので柔らかめですが
ピクルスは美味しく出来ました。
で、たくさんカットしたのは
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ほとんどは炒めて、煮込んでトマトソースストックに。
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少しだけドライトマトにしました。
調理用トマトなので、タネの水っぽい部分が少ないんです。
このあと、紙をはずして、何度も低温のオーブンへ
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あまくあまく、なってました。
すこ~しだけ、ですけれどね。
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by gaya-san | 2012-10-09 14:00 | 今日の美味しい | Comments(0)
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