☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
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☆さつまいもの生姜湯煮☆
昨日、打ち合わせをしていて外を見たら雪
びっくり。昨日も今日もとても寒いです。
体調管理ちゃんとしましょ。

鶏がらスープのストックを切らしているので
ヴルーテを作る前にまず、スープストック作り。
アトリエ中、美味しい香りに満たされています。
そしたらまた別の日に。

これはサツマイモ。
大きなのがひとつ残っていたので
オリーブオイルで炒めてから、
この時は、生姜湯を絡めて煮ました。
美味しい美味しい。
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また、新たに、仕事をいただいて、
忙しさがまた、一時期に集まってきています。
嬉しいことで、昔はこれが日常だったような・・
【ただいまのBGM】
今日の日はさようなら   / 「DOYO組」(やべせいこ・そがみまこ)

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by gaya-san | 2014-03-08 18:15 | 今日の美味しい | Comments(0)
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