☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
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  オンラインショップLa moda de Gaya
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☆HOTで柚子シロップ、ジンジャーシロップ☆
朝が早いのでよけいにそう感じるのかもしれませんが
日に日に寒くなっているような気がします。
今年はいつもの冬より寒いんじゃないかな。
柚子の丸ごとコンポートを作った時のシロップを熱いお湯で溶いて。
ほっと一息。
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生姜シロップは、こんな風にキューブにして(けっこう柔らかいのですが)
型から出して密封パックに入れて冷凍しています。
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こちらも少しずつ出して、ホットでいただき、温まります。

ここ、2~3日の実店舗へご来店のお客様には
柚子のコンポートをお味見していただきました。
「おいしい~」の笑顔が、うれしい~。

☆柚子の丸ごとコンポート・お陽さまの贈り物☆
☆柚子の丸ごとコンポート再び&考察☆
☆ジンジャーシロップで、アイスジンジャー☆
【ただいまのBGM】
DISCO BOY    /     moon riders

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by gaya-san | 2014-12-10 18:24 | 今日の美味しい | Comments(0)
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