☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
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☆キャベル丸ごと一個があっという間☆
これは、作るたびに
ほーーんとに美味しい、と幸せな気持ちでいただきます。
キャベツってこんなに美味しいんだったっけね~という感じ。
キャベツまるまる一個入れてしまうんですが、
たいした量ではありません。
ぱくぱく。

パンと一緒に楽しむのもいいですよ。
今回は鶏のムネ肉を使いました。
水少し→ヨーグルト+スパイス→オリーブオイル
の順で下ごしらえして冷凍してあったもの。
鶏も柔らかでとても美しい色に仕上がっています。
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レシピはこちら
↓   豚で作った時のですが流れは同じ。 ↓
☆豚の塊肉とキャベツドーンと蒸しvol.2☆
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by gaya-san | 2015-04-11 13:44 | 今日の美味しい | Comments(0)
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