☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
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☆美味しい美味しい葱で☆
この日の、カキナ(かな?)の菜花
少しだけ天ぷらにしました。
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たくさんのお葱は
ヴルーテにして
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冷凍ストックも。
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美味しい美味しい葱のスープ
葱を刻んで、炒めたのをたっぷり入れた卵焼きも作りました。
ヴルーテを使ったパスタも楽しみましたよ。
ヴルーテと、豚を揚げたののパスタ。
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この方にいただいたお葱。
すごく美味しくて、ご近所さんにも少しお裾分けしたんですが
「取っておかないで新鮮なうちにいただこうよ、と
青い所も美味しいのでしっかりいただきました。
すごく美味しかったです~」
と仰っていて、嬉しかった。
そうなの。私も昔青い所を好きじゃなかったのだけれど
美味しい葱に出会ってから好きになったんでした。

日々、ブログを見ていてくれる妹が、
私が毎日、と決めているのを知っていて、
更新がギリギリになるとハラハラするんですって。
今日もハラハラ・・させちゃってるかな?
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生きてこそ     /     kiroro

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by gaya-san | 2015-04-13 23:56 | 今日の美味しい | Comments(0)
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