人気ブログランキング | 話題のタグを見る

☆柚子ジャムのケーキ☆

パウンドケーキ型で焼いた柚子ジャムケーキ
(パウンドケーキは、お粉とタマゴとバターと砂糖
それぞれ1パウンド(ポンド)ずつ、比率が同じですが
これは、パウンド型を使っただけのケーキ、パウンドケーキにあらず)
柚子ジャムがたくさんあって、どんどん使いましょう、
とそこがきっかけで焼いたケーキです。
なので2台
☆柚子ジャムのケーキ☆_c0092953_15462279.jpg
いい感じに焼きあがり
バターでなくて、オリーブオイルで作っています。
なので、こってり、でなくてほろっとやわらか。
☆柚子ジャムのケーキ☆_c0092953_15484433.jpg
さまし中
☆柚子ジャムのケーキ☆_c0092953_154966.jpg
白い所で作ったコンポートも入れて焼きました。
☆柚子ジャムのケーキ☆_c0092953_15495811.jpg
お裾分け用などいろいろ
☆柚子ジャムのケーキ☆_c0092953_15505019.jpg
自分用は、時折、珈琲タイムにつまめるようにチビカット。
☆柚子ジャムのケーキ☆_c0092953_1552678.jpg
パウンド型にペーパーを、きれいに敷き込む方法。
はじめに、外側にぴっちり合わせて折り目をつけて、
それから中に入れて安定させます。
☆柚子ジャムのケーキ☆_c0092953_15542599.jpg
柚子ジャムはこんな作り方、
丸ごと柚子使用です。→  
保存できるように脱気をちゃんとするので長持ち。
ワタと袋のコンポートはこんな~→  ☆☆

【ただいまのBGM】
Sayonara     /      The Pogues

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

☆柚子ジャムのケーキ☆_c0092953_539817.jpg

名前
URL
削除用パスワード
by gaya-san | 2015-05-27 15:58 | 今日の美味しい | Comments(0)