☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
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☆あっという間のグラタン☆
簡単、あっという間のグラタン
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前日に茹でたマカロニの残り。
冷凍庫に、一回分ずつ保存してあったベシャメルソース。
青梗菜を小さめにカットして炒めておいたのも
冷凍庫から出して解凍。

ニンニク微塵、パセリ微塵をさっと炒めて
オリーブオイル漬けの鶏肉を冷凍したのも解凍、
そいで炒め、
青梗菜を加え、マカロニを加え
ホワイトソースと和えて
チーズを散らしてオーブントースターで焼きました。

書くとたくさんの段取りのように見えますが
すべて下ごしらえが出来ているので
どちらかというとどんどん混ぜて、オーブンへ
というくらいの感じ。
忙しい時に、下ごしらえ保存の素材たちは本当に便利。

【ただいまのBGM】
一万年の旅路    /     さだまさし

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by gaya-san | 2015-07-19 18:57 | 今日の美味しい | Comments(0)
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