☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
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☆ちょこっと美味しい佃煮昆布☆
ちょきちょきちょきちょき
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佃煮やさんのレシピで
時間と手をかけての佃煮昆布。
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ご飯を炊いた時に使ったり、お出汁をとったあとの昆布は
そのまま千切りにして酢と醤油を何滴か、するくらいで
ぱくぱくいただくようにしたりもします。
煮昆布ももっと薄味で作ったりもします。
でも、たまには
長持ち美味しいちょびっとずついただく、佃煮昆布。

小さい頃から、大好きだったの、煮昆布、と、
私にもたくさん昆布を分けてくだっさる方がいらして
昆布たっぷり使いました。
で、煮たのをお裾分けしたら、翌日また昆布二袋いただいちゃった。
ありがとう。また煮ますね。
【ただいまのBGM】
The Crystal Ship     /    The Doors

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by gaya-san | 2015-07-31 18:54 | 今日の美味しい | Comments(0)
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