☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
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☆フレッシュトマト☆
いただきもののトマト、
冷やしたのを、半分にして
そのままカプッっと楽しんでみました。

こちらはその、頂き物のトマト、カットバージョン。
いつもはトマト、なにもつけずにいただくのだけれど
久々に、いろいろ思い出しつつ、ちょこっと塩をのせてます。
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小さい頃、井戸水で冷やしてくれたトマトを
ガブリ、と塩をつけていただきました。

父と母が傍にいて、丸かじりする楽しさを教えてもらった
その、場面を絵のように覚えていて懐かしい思いです。

ちゃんと野菜を好きになるように、
考えていてくれたんだろうな~
お砂糖をつけるのも美味しいんだぞと、
父のそんなひと言も覚えています。

今でもトマトを薄切りにして
パーティーモードに広げて並べる時に
そんなことを応用したりします。
【ただいまのBGM】
March to the battle   /  The Chieftains

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by gaya-san | 2015-08-03 13:14 | 今日の美味しい | Comments(0)
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