☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
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☆プチパーティーメモ☆
友人リクエストの、砂肝のニンニク醤油。つけこみ中
右隣は蒸しナスのポン酢おかか仕立てのなじませ中。
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あまりいい写真じゃないけれどメモ代わり、ナス出来上がり
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マーボー春雨(風)
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はずした砂肝の硬い部分だけを使って
いつもの美味しい定番のつけこみ焼き砂肝
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ハスのきんぴら
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他には
キュウリの柚子おろし漬け(柚子おろしは冷凍してあったもの)
レタスと海苔のサラダ
梨とりんごのドレッシング和え
ぶりカマ焼き
サンマの刺身
カボチャのソテー
(プチパーティーメモ)
【ただいまのBGM】
Last Song    /    GACKT

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by gaya-san | 2015-08-29 12:01 | 今日の美味しい | Comments(0)
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