☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
Copyright ©2006-2017Gaya. All Rights Reserved.
  
☆生海苔炊き・母の保存法☆
今年の初めの頃に、炊いた生海苔
母の保存法で冷凍庫に保存。
少しずつ冷凍して楽しんでいたのが終わりと思ったら一つ残っていた。
常温で解凍。
c0092953_13252438.jpg

きっちりラップして、キッチンペーパーで包み
さらに、牛乳パックをカットしたものでしっかりはさんでおく。
母は柚子の皮なんかもこうして保存している。
これだと、冷凍やけも冷凍庫のニオイがついたりもしなくて
少し多目の月日、保存していても、
いただく時に、ちゃんと美味しい。
c0092953_1328311.jpg
ちゃんと炊いた物を保存する時のことです。
生のままの生海苔は冷凍しない。
【ただいまのBGM】
P      /       スピッツ

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2015-11-14 13:30 | 今日の美味しい | Comments(0)
名前
URL
削除用パスワード


<< ☆ミニグラニーの素材をカット☆ ☆エンピツを繋ぐ&エンピツ削り☆ >>