☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
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☆プチタマネギのピクルス☆
プチサイズのタマネギを一袋求めたので
久々のピクルス。
人参も少し入れました。
漬かるのが楽しみ。
お湯をくぐらせたタマネギは水気をとって
冷めてから入れているのだけれど
完全に落ち着くまでは瓶の蓋を閉めずに
頭に手ぬぐい風呂上り状態です。
表面に置いたガーゼは蓋を閉めるときもそのまま。
浮き加減になっていても
ちゃんとピクルス液に浸っているようにネ。
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ピクルス液はこのくらいの感じ→  
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桜    /    コブクロ

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by gaya-san | 2016-04-02 17:56 | 今日の美味しい | Comments(0)
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