☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
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☆梅シロップの梅入りブレッド☆
いつもの簡単ブレッド
リキュールに漬けたレーズンのかわりに
熟成させた梅シロップの梅を取り出し、種を外して
瓶詰め、冷蔵庫に保管してあるのを使いました。
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レーズンと同じに細かくしていますが
混ぜる時に気をつけること、ひとつ。
均等に混ざるよう、種をあわせた分量の粉をすこしよけ
梅をそこに混ぜて粉のまぶされた状態にしてから
種の粉に加えます。

オーブンの温まる間だけねかせて
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美味しく焼けました。
うちのオーブンのトレイは円形です。
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梅シロップは酢を入れて作るので長持ち、
中に漬かっている梅もどんどん美味しくなるので
長く入れておきます。
中の梅、今年のではないのですがほんとうに美味しくなっている。
(シロップを飲みきった後は梅だけ瓶詰め、冷蔵庫に保管)
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by gaya-san | 2016-07-27 15:43 | 今日の美味しい | Comments(0)
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