☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
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  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
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☆ミックスえんどう入りの野菜スープ☆
いただいたミックスえんどうを眺めていて、
そうだ、スープを作ろう。
野菜の具だくさんスープ
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タマネギ、ナス、キャベツ、にんにく、ミックスえんどう
春雨も加えてます。
あと、冷凍庫にあった胸肉も少し。

これは何をしている所かと言うと、
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お豆を戻してる。
熱湯とお豆を入れてあります。
何時間か経ったらお湯を入れ替えてまた少し。
一晩おくほどの時間がない時に便利。
横にしている理由は、お豆が底の部分に
おしくら饅頭ギッチリにならないように、です。
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ミックスえんどうはこの日の頂き物です。
宝物いっぱい、少しずつ楽しんでいます。
ありがとう。

【ただいまのBGM】
Harvest Moon  /  Neil Young

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by gaya-san | 2016-09-03 23:29 | 今日の美味しい | Comments(0)
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