☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
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☆カツオ丼、そして・・・☆
カツオを求めた日
まずはヅケにして
ご飯にお海苔を敷き詰め、
紫蘇と茗荷をあしらって丼にして楽しみ、
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そのあと残りにしょうゆ味の衣を付けて軽く揚げ、
ストックにしました。
ピーマンも少し一緒に揚げておきます。

それをおかずに翌日はお弁当。
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(私の場合お弁当を楽しむのは外仕事がなくて
アトリエ仕事を1日する、そんな日)

That looks very good!
 
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by gaya-san | 2017-07-12 06:53 | 今日の美味しい | Comments(0)
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