☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
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2017年 09月 17日 ( 1 )
  
☆伊達とりのソーセージ☆
これは鶏のソーセージ
豚も入っているようですがメインは鶏です。

冷凍状態で母から分けてもらい
そのまま冷凍庫に入れてあったもの。
さぁ解凍、となったら一気にどんどん使っていきます。

まずは茹でて
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そのままお皿に乗せて、豪快に
ナイフで切りながらいただきます。
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こんな時は
このDIJONのハニーマスタードの出番。
鶏にぴったりなんて、書いてあったりしますしね。
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タマネギと卵と炒めておいて、朝食の一品にしたり
それを使ってパスタも楽しみました。
これは伊達とりのソーセージ入りパスタ
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美味しいソーセージ、特にくせは無くて、鶏だということは忘れそう。

父の生前に交流があって、今でも母に
時折送ってくださるシリーズは
広く鶏の加工品を開発している
伊達物産株式会社さんの商品です。

伊達とり倶楽部
ありがとう。

おまけ
ディ・チェコのNO.10なんと1kg入りの袋もあったのね
とってもお買い得でした。
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そうそう・・・・
とっても強い印象だったのに
書き忘れていたこと。
12日火曜日の夕方17:40ごろ
東の空に大きな虹を見て
同じ頃に、ふわーーっと素敵な雲が流れ
西の空がどんどん美しくなっていき
金色の層になった夕焼けが見られました。
午後の仕事で外にいて、仕事場に戻るために
西の方向に歩いていた私。
かなり長くその景色を眺めることが出来て、
なんて幸せな・・と思ったことでした。

I'm overjoyed!

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by gaya-san | 2017-09-17 08:31 | 今日の美味しい | Comments(0)