☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
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2017年 11月 13日 ( 1 )
  
☆クリーミー・海老ミルクらぁめん☆
海老ミルクらぁめん
カルディ(KALDI)のオリジナル。
この日に求めたもの。
海老だ、と言うことに加え、(海老好き)
パッケージもおしゃれで惹かれました。
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作っているのはどこ?と見たら
麺は北海道の菊水。
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たぶん多くの方がご存知の生麺のメーカー。
これは寒干し麺。
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冷蔵庫に牛乳がある日に
作ってみました。

スープはこんな感じ。
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こちらも北海道、株式会社デリカ。
これに牛乳を加えて鍋で加熱、と書いてありますが、
ちゃんと作るには
鍋に入れて牛乳を加えよく溶いてから、加熱です。
とろみを出す物なのでちゃんと混ぜてからですねー。

お好みでチーズや葱をと書いてあったので
そうね、似合いそうね、と
冷凍庫から葱とドライパセリと海老を
冷蔵庫から粉チーズを出してきました。
海老は片栗粉をまぶしてさっと下茹で。
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スープが出来たら
別に茹でた麺を入れて、
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色々乗せて、いただきま~~す。
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クリーミーな味わいのスープ。
けっこう美味しくいただきました。
麺もいい感じです。
楽しい即席麺。

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by gaya-san | 2017-11-13 06:54 | 今日の美味しい | Comments(0)