☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
Copyright ©2006-2018Gaya. All Rights Reserved.
  
2018年 01月 06日 ( 1 )
  
☆またまた塩柚子☆
友人からこの日にいただいた柚子2つも、新しいうちに
塩柚子にしてあります。
c0092953_6415013.jpg

c0092953_642278.jpg

今冬2回目の仕込み。
ヘタ&種をとって、残りは全部投入
袋もワタも皮もぜんぶ。
細く細く刻みます。
c0092953_6415388.jpg
ジューシーでいい柚子でしたよ~。ありがとう。
c0092953_6415755.jpg

種は焼酎に漬ける。ホワイトリカー35度。
よく混ぜて、しばらく置くととろっとしてくる。
c0092953_642879.jpg

塩柚子1回目仕込みの時から
作ってあった容器から、
スプーンですくって手に乗せては塗っています。
この回のも、そのグラスへ種と焼酎足しました。

暮れの料理の時など、
ハンドクリームなど塗ってしまうと
そのままの手では食材を扱えないので
この、とろっとろ柚子ローションが大活躍です。

いつもは柚子全体を使う
日本酒でのローションを作るのですが
今回は柚子種だけ余っての状況なので
こんな風に作っています。

1回目仕込み

☆幸せ!今冬も塩柚子の仕込み☆

柚子全体を使った日本酒でのローション
以前記事

☆柚子ローション作り方☆

I love to live life to the fullest.

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★
【ただいまのBGM】
始まりのサンセット   /    斉藤和義

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます

人気ブログランキングへ

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-01-06 06:45 | アイディア★生活のヒント | Comments(0)