☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
Copyright ©2006-2018Gaya. All Rights Reserved.
  
2018年 01月 07日 ( 1 )
  
☆七草粥の日のお粥さん☆
今日のは5分粥と7分粥の間くらい。
今年は日曜日で
朝早く出かけなくていいので
朝ごはんで、七草の日のお粥、ゆっくり楽しみました。
c0092953_9255117.jpg
c0092953_9252792.jpg
混ぜてあるのはせりと大根葉とたまご
c0092953_9251480.jpg
c0092953_9261547.jpg
塩柚子、お味噌、おかか、酢ばす、
いりたまご、きんかん、ガリ、赤カブ漬け、
かきあげ風お野菜と魚肉ソーセージ
胡桃をオーブンで焼いておかかと醤油で和えたもの。
ブロッコリー。

昨日のうちにちょこちょこ準備。
わざわざ、この時期にパック入りで売られる
(高価な)七草を求めたりせずに、ある野菜で
毎年、健康でいられますように!を、しています。

せり。大根の葉。ブロッコリー、大根のカット。
これらはビタクラフト(ステンレス多層無水鍋)で蒸す。
c0092953_9262456.jpg
せりを刻んで軽くかきあげ風に。
ブロッコリーの茎も刻んでかきあげ風に。
c0092953_9262873.jpg


5年前くらいのこの日のブログで
何分粥、という言い方についてのまとめや
今までの七草粥の記事へのリンク置いてます。
毎年のおかず色々の楽しさも
ご覧くださいな。

☆七草粥は昼食で☆

年始に納品予定、と言う仕事を請けていて
暮れもお正月も作り物の仕事をしていて
落ち着きませんでしたが
昨日、無事発送。(先方希望納期は10日着)
おつかれさま!自分。

と、言うことで昨夜はひっさびさに
高円寺のお店でちょこっと、お酒と会話を楽しんできたので
朝、お粥さんが待っていてくれることの幸せも、増しています。

今週火曜から午後の仕事も平常どおり。
体調崩さぬよう注意。
(あ、私は日曜が週の始まりの意識です。
カレンダーや手帳もそのように選ぶ)

I love to live life to the fullest.

★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★
【ただいまのBGM】
はるかぜ     /      斉藤 和義

↓↓↓Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます

人気ブログランキングへ

★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★☆リース、お好きですか?☆★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2018-01-07 09:56 | 行事・季節の事 | Comments(0)