☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
Copyright ©2006-2017Gaya. All Rights Reserved.
  
<   2016年 07月 ( 31 )   > この月の画像一覧
  
☆レジ袋のストッカー☆
レジ袋などを入れておく袋がかなり疲れてきたので
一つ作りました。
今までのはコットンプリントだったのですけれど、
今回は在庫の中から明るいイエローを選んでみました。
少しの光沢と透明感のある素材、スパーククレポン。
ストックの細いゴムは用途が少ないのでどんどん使いたい。
こんな時にはこのゴムを鎖編みにして使います。
c0092953_10174435.jpg
c0092953_1018238.jpg

やわらかで、強度もしっかりあって、こんな用途には最適。
入れるときにやりやすいように、下げ紐と、絞る紐は別にします。
c0092953_10185277.jpg

【ただいまのBGM】
ミュージック・アワー   /   ポルノグラフィティ

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2016-07-31 10:21 | 今日の創作 | Comments(0)
  
☆冷やし中華☆
梅雨が明けて東京も
暑い日が続きます。
うちの冷やし中華はいつも、そのときにあるものを
のせてしまうので色々、です。
冷やし中華になんとなく入っていて欲しい錦糸卵は
冷凍ストックしてあります。

紫蘇の塩漬け、ホウレンソウ、トマト、
鶏ムネ肉蒸しハム風、錦糸卵
c0092953_117146.jpg
c0092953_11154161.jpg
キャベツ、ピーマン、キュウリ、
西瓜、自家製紅生姜、錦糸卵
c0092953_11143564.jpg
写真を撮ってたのはどれもそこそこ、
ちゃんと冷やし中華っぽいほうかも。
好きなのは「生一麺 喜多方の味冷し中華」
【ただいまのBGM】
渚    /    スピッツ

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2016-07-30 11:19 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆おむすびランチ☆
おむすびとお味噌汁
おむすびは、生姜の炊き込みご飯。
紫蘇の塩漬け、のしとろろ昆布、もみのり
c0092953_11403466.jpg

お味噌汁には卵入り。
c0092953_11404829.jpg
簡単だけれど、ちょっとカフェご飯の気分。
楽しんでいただくこと、大事ですね~。
【ただいまのBGM】
ロコローション    /   オレンジレンジ

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2016-07-29 11:45 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆洋風お好み焼き☆
洋風な具でお好み焼き
c0092953_1122685.jpg

人参とキャベツ千切り、ジャガイモ(細切りとすりおろし)
タマネギドレッシングベース
c0092953_1120879.jpg
そこへ小麦粉と、コンソメ
からし入りのソースでいただきました。
あれれ?別に具は洋風じゃないか、コンソメがちょっと洋・・なくらい?
たくさん作ってクルクル巻いて少し冷凍保存。
【ただいまのBGM】
太陽が燃えている   /  THE YELLOW MONKEY

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2016-07-28 11:25 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆梅シロップの梅入りブレッド☆
いつもの簡単ブレッド
リキュールに漬けたレーズンのかわりに
熟成させた梅シロップの梅を取り出し、種を外して
瓶詰め、冷蔵庫に保管してあるのを使いました。
c0092953_15301064.jpg

レーズンと同じに細かくしていますが
混ぜる時に気をつけること、ひとつ。
均等に混ざるよう、種をあわせた分量の粉をすこしよけ
梅をそこに混ぜて粉のまぶされた状態にしてから
種の粉に加えます。

オーブンの温まる間だけねかせて
c0092953_15261324.jpg
美味しく焼けました。
うちのオーブンのトレイは円形です。
c0092953_15291813.jpg

梅シロップは酢を入れて作るので長持ち、
中に漬かっている梅もどんどん美味しくなるので
長く入れておきます。
中の梅、今年のではないのですがほんとうに美味しくなっている。
(シロップを飲みきった後は梅だけ瓶詰め、冷蔵庫に保管)
【ただいまのBGM】
あの日のオレンジ     /   GReeeeN

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2016-07-27 15:43 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆夏のお昼にシンプルパスタ☆
ビタクラフト鍋でパスタを茹でて
さっと茹で汁を洗い落としたらそのまま
その鍋で、オリーブオイル。
ニンニク、ピーマン、トマト、ボロニアソーセージを炒め
パスタを戻して、タマネギドレッシングベース
コンソメと塩コショウ、醤油すこーし。
なめらかで美味しいパスタの出来上がり。
c0092953_14402176.jpg

【ただいまのBGM】
黒猫の歌   /    back number

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2016-07-26 14:42 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆彩りきれいでしょ?☆
ストック。
カットして入れておくだけですぐに使えますし
朝食はここからどんどんバイキングのようにお皿にとって
タマネギベースを使ったドレッシングでいただきます。
c0092953_10384658.jpg

ここから、お好み焼き風のお焼きに、
冷たいパスタに、サンドイッチに、などなど
簡単な食事にも、ちょいちょいっと便利。

冷蔵庫ではありますが夏はいつもよりさらに早めに使い切ります。
3~4日以内には回転していくかな、と言う感じ。

人参、キャベツはほんの少しのオリーブオイルで和えています。
塩は水が出てしまうので使わずに。

綺麗な色を見ていると元気になにかいただきたくなりませんか?
夏、心地よく過ごしましょうね。
【ただいまのBGM】
終わらない歌   /   ゆず

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2016-07-25 10:47 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆ムネ肉でから揚げ☆
写真だと普通だけれど
すご~くやわらかでしっとり、なムネ肉のから揚げ
c0092953_292725.jpg

下ごしらえ、つけこみが大事。
c0092953_294516.jpg

【ただいまのBGM】
出逢った頃のように   /  Every Little Thing

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2016-07-24 23:54 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆わすれてないよね☆
だいぶ若い頃の、ノート。
小さなサイズのノートに自分でケースをつけて
オリジナルのキャラクターイラストをつけて
大事に大事に、持ち歩いて
日々アイディアなどを大切にメモしていたノート。
c0092953_13483856.jpg
いつも手にしていたのでぼろぼろです。
下敷きまでいれてた。
c0092953_13493858.jpg
c0092953_13503652.jpg

会社に属して、デザインなどしていて
企画書をおこしたり
先方の希望をまとめる会議に出たりの
出張もたびたびあって
自分の得手を生かせる形で仕事していたけれど
オリジナルで自分の色々もしたい気持ちが
ふつふつ湧いてきていた。

雑貨屋をしたかったけれど、
そんなことは出来ないかもと思っていたりした。

はじめたい気持ちや作りたいものが
あとからあとから湧いてきて、
何も見えていないけれど、わくわくだった。
この頃の気持ちが、初心、私の根っこです。

わすれて ないよね?

【ただいまのBGM】
命の別名    /    中島みゆき

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2016-07-23 14:17 | 思うこと | Comments(0)
  
☆キャベツたっぷりメニュー☆
これは時折作る、キャベツいっぱいの一品。
c0092953_19484230.jpg

今回はボロニアソーセージで作っています。
タマネギ、ニンニク、
人参、ナス、キャベツ、ボロニアソーセージ
残りを楽しみに、ストック。
c0092953_1949522.jpg

レシピはこちら。これを基本に肉部分などをいろいろ
その都度あるもので違えたり、ね。

☆レシピ・豚の塊肉とキャベツドーンと蒸し☆
【ただいまのBGM】
その風景がそこに見られるようなこの歌詞・・
deja vu   /   斉藤和義

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★小さな手作りマスコット ★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2016-07-22 19:53 | 今日の美味しい | Comments(0)