☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
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☆香りのいいタンカンを焼き込んだ簡単美味しいブレッド☆
美味しい美味しい簡単ブレッド、
昨日はタンカンのブレッドを焼きました。
バタバタしていてしばらく焼いていなかったので久しぶり。

☆混ぜて焼くだけ・簡単レーズンブレッド☆
オーブンに入れている間はあたり一面に
あまい香りが漂い、
焼きあがった、というところで
またほんのり、まぁるい気持ちになって、
温かなうちに口に入れて味見して・・・
パンやケーキを焼く時の、幸せ。

混ぜて焼いたのは
ちょっと前に作ってあったタンカンのママレードに、
レーズンを漬けていた洋酒を絡めたもの。
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焼く前にもパチリ
こんな風に天板の上で写真を撮ってますが、
もう一枚の天板はちゃんと余熱のオーブンに入っています。
焼く時はそちらに移動、ね。↓
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タンカンはとても香りがいいので
皮をただの香りのアイテムに
使うだけでは惜しいなとママレードにしてありました。
(皮のアイディア記事)→  

タンカンのママレード。
皮も白い所も袋も果汁も全部使っています。
砂糖がキビ砂糖なので、
仕上がりの色がブラウンがかっています。
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おまけ。
冷蔵庫の中のレモンが
「もう使ってしまってね」状態でしたので塩レモンにしました。
(もっと元気なうちにしておくほうが本当はいい)
作りかたは塩柚子と同じです。

☆塩柚子そして柚子シロップ追加仕込み☆
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ストック色々は楽しく頼もしいエッセンスになります。

冷蔵庫のものを含め、何一つ無駄にしないこと。
だめにしないこと。とっても大事。

I like the feeling of happiness when the bread is baked.

東京は昨日から雨が降り続いています。
午前中でやみそうなのかな?

今日のお店のお味見おやつはタンカンのブレッドです。
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# by gaya-san | 2017-04-18 07:05 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆ちいさなマスコットやアップリケ用の型紙の収納☆
小さな型紙で作るマスコット類。
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クマやネコやハートや星、ジンジャーボーイ
クリスマスのオーナメントパターン色々
栞用などなど・・・。

バッグやきんちゃくを作るときにアップリケしたり、
綿を詰めてブローチにしたり。
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少しずつ増えていく小さな型紙は
こんな風にストックしています。
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使っているファイルは、たまたま持っていた、
四角いカラースライドを入れる為のファイルです。
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お見せしているのはたくさんあるうちの一部
アトリエの片隅に小さなテーブルを置いて
はじめて雑貨を並べて値段をつけた頃からの
定番の型紙。ちいさなマスコットたち。
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これらを見ていると
はじめの頃の気持ちを思い出します。

振り返れば、あっという間の何十年。
さぁ、こんな事を書いたら
どんどん色々な物を作りたくなって来ました。
時間、大切に使っていきましょう。

Time flies like an arrow

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# by gaya-san | 2017-04-17 07:00 | アトリエ紹介☆お仕事 | Comments(0)
  
☆ちょっとだけお手伝い・彩りの美しいフルーツデコレーションのタルト☆
昨日はちょっとした作り物の相談に乗り、少しお手伝い。
裁断してしまえば半分終わったようなもの、
と気が軽くなるのは誰も同じなようです。

ケーキいただいちゃいました。
お気に入りのお店のタルトだそうです。
タルトの部分、とても美味しかった。
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パティスリー・ウー(PATISSERIE YEUX)
YEUX
星の王子様の中の”心で見ないと”っていうところのあの単語ですね。
on ne voit bien qu'avec le coeur. L'essentiel est invisible pour les yeux.
調べてみたら、お店の名前や羊のマークは
オーナーパティシェの奥様のお名前や星座、からのようですね。

「住みたい街探し」を応援する地域情報サイト・itot(あいとっと)の記事
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物作りは、予算も考慮に入れつつ
サイズやデザイン、造りを考え、
裁断での置き方(型入れ)を決め、そこまでが一番大変、
次に裁断が(気持ちの中で)大変。
その後も時間はかかるけれけど
そこまでいけば、考える部分が終わっている。

あとは、出来上がりまでが見渡せるので
コツコツと仕上げていくだけ。

アドバイス、に留めずに一緒にだいぶ進めちゃいました。

ステキに仕上がるといいですね。
お役に立ててよかった。

さあ、きょうは
請けている、ちぃさな服を作る仕事、どこまでまとめられるかな?

Thank you for the gift of cake.

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# by gaya-san | 2017-04-16 08:41 | おでかけ・来訪 | Comments(0)
  
☆ほのかに染まるオレンジ色がきれい☆
ほのかに染まり始めたオレンジの色味が美しい。
ひっそりと
覗き込まなかったら気づかないような場所、
葉の根元で咲く準備をしていた
クンシランの蕾がこんなに成長しています。
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この日のブログでお見せした時はまだこんな→ 

そして同じ日に一輪しか咲いていなかった椿も
蕾がふくふく、ふくらんで、
あちこち、咲き始めています。
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ちょっと、凛々しい、黄梅(オウバイ)
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サクラソウは終わりそうで終わらず
かなり長い間、目を楽しませてくれています。
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陽射しのあたりすぎるところを避けて置いている
ユキノシタ、ものすごくパワフルに手を伸ばしていて
どうしようかしらと思う。
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あちこち、手の先に鉢を置いてあげたい気持ち。
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(もちろんそんなわけには行かないけれど)
ユキノシタ以外は家主さんの鉢。

I love flowers.

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# by gaya-san | 2017-04-15 07:14 | ガジャの植物たち | Comments(0)
  
☆マニキュア遊び・バレーシューズ(上履き用靴)☆
真っ白の、いかにも上履きな白いシューズに
ちょっとだけキラキラと個性をプラス。
楽しさ、がお気に入りの1点になりました。
使わなくなったマニキュアでの遊び。
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ただ、ポツポツと色を置いて
ラメを乗せただけ。

ほんとうにぽたぽた置いただけだし、
古くなっていて薄め液も切らしていて
きれいには付きにくく、丸もいびつだったりするけれど
でも、そんなラフさでもまた、たのしいのです。

バレーシューズ、と呼ばれるのかな
よく、上履き指定にされる靴です。
これは汚れがつきにくく落ちやすいビニールタイプ。

平ゴムもついていたのですが、
手を使わずに簡単に
脱ぎ履き出来るように外してあります。

最近増やした仕事用。
荷物を抱えていたり、人を連れていたりの
仕事用は脱ぎ履きの簡単さは大事。

先日お見せした上履き入れ→ 
このシューズ用に作ったものでした。
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そんなに丁寧に置いたわけではないので
こうしてお見せするほどのものではないのだけれど
自分用のメモも兼ねて。

あ、そうそう・・・
使っていたシューズを洗ったので、
少し残っている汚れがわかるのは、ゴメンナサイ。

It is still cold night in the cherry blossom season.

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# by gaya-san | 2017-04-14 06:51 | 今日の創作 | Comments(0)
  
☆腕ゴムタイプネームとマスク☆
作成途中のパチリ。
いただいているご依頼の何点か。
デザインスケッチを描いて、
シンプルなものとはいえパターンをそれぞれに。
裁断、縫い返し、ただいまそのあたり。
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これは縫い縫い用パターン
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雑貨屋の商品の追加予定は
マスク、猫顔ティッシュケースなどなど・・・

一つ仕事を増やしたら、そこへ
TV用のものの受注仕事の連絡をいただき
一日中出かけていたような昨日でした。
帰り道、夜遅くになっての雨は予想外。

そんな日の雑貨屋の店舗、
昼のちょっとの間だけだとしても開けていたりします。
雑貨屋のOPEN時間は毎日朝更新のブログに予定を記し
ウェルカムボードにも当日のメモを貼っています。

なんと寝ようとしたら夜中にもう一つ対応すべき仕事発生。

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# by gaya-san | 2017-04-13 07:12 | アトリエ紹介☆お仕事 | Comments(0)