☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
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☆真っ白なツツジがいっぱい☆
先日、母と出かけた時に、帰り道で
道路沿いに植えられているツツジを見て
この白いツツジがとても好き、と何度も母が口にしたので、
その翌日の早朝の散歩道で
白い花の多いツツジの風景をスマホカメラに、収めてきました。
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淡いピンクの花の株もあって
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濃いピンクのも時折混ざり、
(あ、白の中に濃いピンクの色がわずかに入っているところも)
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その為によけいに白の白さが際立っている感じ。
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美しいですね。
私も白い花、好きです。

これは女子美術大学の建物沿いに植えられているツツジ。
この学校のまわりはステキな緑でいっぱいです。

White flowers sounds good.

★今日の雑貨屋(店舗)**12:00~18:00頃openしている予定★

★5月1日18:40追記
花の写真など載せると、母がなんどもこのブログを見て
楽しんでくれるので今回もカメラに収めてきてUP.
母からメールが来たのでここに置きましょ。

素敵な写真みせてくださりありがとう(>人<)
薄いピンクに包まれるやうに真白な可愛いお花
仰るようにひときわ映えますね
画面に(^-^)寄せて暫し見とれました~
感謝です。

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# by gaya-san | 2017-05-01 06:59 | 草花写真と散歩道 | Comments(0)
  
☆神保町の焼き餃子・スヰートポーヅ☆
母が持たせてくれたなんだかすごく大きなオレンジ。
「くし型にして皮の際にナイフを入れて
お皿にきれいに並べていただくのが美味しいのよ。」と母。
そう、いつもオレンジは母がこうしてくれて
私もオレンジの時はよくこの盛り方をします。
きれいでしょ?
皮と身のつながっている部分は少しなので
簡単に口に入れることが出来ます。
c0092953_9113878.jpg

一昨日は、シフト表に午後の外仕事が入っていなかったので
早朝の仕事に出る前に(急だけれど、と)母へ誘いのメール。

★行き先は、神保町のスヰートポーヅ(読み、スイートポーヅ)
昭和からある餃子屋さん。
父が作家だったので母も一緒に
資料集めの古書街行きに付き合った昔
10回くらいは一緒に行った事があるとの事。
父が折り詰めでお土産にしてきてくれたこともあるらしい。

私は私で行った事があるけれど
母と一緒はなかったし、
母も私もしばらく行ってなかったので
こんど一緒に行きましょうね。
という話をした事があったのでした。

★地上へのエレベーターの場所が遠かったので、
古書街を歩きつつ、店へ。
途中の巌松堂さんは古書の老舗。
作家だった父が他界した後
書斎以外の部屋にもぎっしりの、
父の蔵書を引き取っていただいた店。

やむをえなかったのだけれど、いまだに母は
夢の中で父に申し訳ありませんと謝ったりしてる。
大切な資料だったので、
生活をきりつめても求めた高価な本もたくさん。

最近になって母が話してくれたこと、
ある日、母は土地勘的に自信のないこの界隈に
ひとりでやってきて、
処分してしまった父の蔵書を思い、
しばらくのあいだ
巌松堂さんの前に佇んでいたそうな・・。
「とても中に入る勇気なんてなかったわ」
その時はどうやって来たの?と訊ねたが
覚えてないんだそうです。
ただただ、
そこに足を運ばずにいられない気持ちだったと・・・。

昨日は、入りましょうか、とふたりでしばらく中を
見て歩いたけれど、涙ぐんでいた母でした。

さぁ、スヰートポーヅ の餃子。
お父さまとの思い出の店に、きましたね、母上。
久々のここの個性的な餃子。
焼き餃子は普通に包んだ物でなくて
くるんと包んであって両脇が開いている。

焼き餃子12個750円
水餃子8個700円
小さいお茶碗のご飯ひとつ。お新香つき140円

母の水餃子もいただきたいわね、
の一言で頼んでみたけれど
私は焼き餃子が好きだな。
母の感想も、水餃子少し皮が厚かったわね。
前はもう少し違った気がしたんですって。

携帯しか持っていなかったので写真はとらず。
リンク先記事をご覧くださいませ。

スヰートポーヅ (スイートポーヅ)
c0092953_9252068.jpg

(画像はガジェット通信からお借りしました、記事は↓)
ガジェット通信の記事
ぐるなびのページ
食べログページ

★餃子の後は、珈琲
”さぼうる”にて。
ここも母が父と一緒に来たことのある店

橘昌 文銭堂
スヰートポーヅ の並びにあった和菓子やさん

味噌の柏餅とこしあんの柏餅を求める。ひとつ240円なり。
母のところについてからお茶とともにいただきましたけれど
ここの、お柏、お餅も餡もとても美味しかった。
今までいただいた中で味噌も一番深い味だったかもしれない。

株式会社ミューズ・神田支店
ミューズコットンという紙はご存知のかたも多いと思うけれど
その、ミューズですね。
この店は昔からあって、昔もここを通ると私はここでハガキ大の
断裁のハギレ紙の束を買って楽しんでいた。
昨日も母と求めてみました。ひと束150円なり。
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ミューズ ↓ ↓  
http://www.muse-paper.co.jp/k-page1/kanda1-1.html

http://www.kanda-suzuran.com/suzuran_bk2012/shop/gazai/05.htm

★母へ
神保町、すずらん通りの並木の、
大きな掌状の葉とピンクの花のあの樹はベニバナトチノキでした。
マロニエとトチノキの交配種なんですって。
途中道筋では、私の下調べ不足で疲れさせてしまったけれど
スヰートポーヅ、行けてよかったですね。
____
ここからはグダグダ、
ちょっとタイへン階段避けたい移動事情。
メモと反省を兼ねて書く。
長いのでとばしてくださいませ。

ちょっと失敗は、行き方、ルート。
母が一人で動く時間が少ない駅で
私の住む位置との程よい場所での待ち合わせ・・・
到着地の駅からも余りある数にすむように・・
階段を使わずにすむように。

どこにしようか考えた挙句、田町の駅にしたのですが、
これが失敗。と言っても何が正解だったか、
それをちゃんと調べるにはたくさんの時間が必要で
急な思い付きでは無理だったということ。

まだまだ階段しかない場所の多い事多い事、
JR田町駅は2階の位置にある。
三田線のある位置は田町センタービル、ピアタのB1の高さ。
そこまでは調べたけれど調べが半端だった。

エレベーターかエスカレーターを使いたければ
もっと他の方向から三田線を目指さなければならなかったらしく、
結局あちこちで階段しか使えないルートを
歩かせる事になってしまった。
ちょっとだけ降りてちょっと上がり、長い道を歩き
最後、行く先に長いくだり階段しかなかったのを見たときは
歩く本人だけでなく私も泣きたい気持ちだった。
(足が悪い場合、のぼりより下りが大変)
(たぶん、地上を歩いてエレベーターにたどり着くルートが正解)

下調べに時間をたくさん使えるときでないと
ほんとうに都内でも、まだ、
足の元気でない場合の移動は難しい。

神保町に到着、改札を出てからも、地上に出るのに、
ちょっと覗いたら階段しか見当たらず
駅員さんをブザーで呼び出して、
エレベーターかエスカレーターの場所を訊ねた。
目的地からはだいぶ遠くなるけれど、
地上行きエレベーターはありました。

さぁ帰りはどうするか。
三田線が階段だらけだったのは古いせいだろうか・・
JRならいいんじゃないかしら。
距離はあるのだけれど、そして上り坂だけれど
御茶ノ水駅まで歩く。

ところが・・改札を入ろうとして、覗くと
(覗くのは癖になってしまった)
階段しか見えない。
ちょっと待って、と母を止めて、
駅員さんにエスカレーターかエレベーターを使える
出入り口を訊ねる。
なんと、「ないんですよ~」というお答え。
うわぁ・・・せっかくここまで歩いたのに。

スマホもちの人だったらいろいろ検索出来たのかな・・
結局そこから少し歩いた所の丸の内線御茶ノ水駅へ。

銀座の乗換えで少し歩いたけれどあとは無事
階段を使わず、の帰路。

まだ、今ほどに母の足がつらくなっていない頃に
ふたりで京都に行った事がある。
その時のスケジュールも、バス停からの距離、階段のあるなし、
本当にルートを調べて調べて調べつくしてメモにしていたら
弟に、A型っぽい、とからかわれてしまったけれど
そうではないのだよ。

普通に歩ける立場から考えると気まぐれで好きに
そこそこ行き当たりばったりの旅も楽しいのだけれど
足が悪い、という事を考慮すると、
階段を使わない、歩く距離が少ない、
待ち時間で立っている時間が少なくてすむ、
ほんとうに時間をかけて調べる必要が出てくるのです。

その都度目的地に合わせて
調べていくしかないのですよね。

こんどは、ちゃんと調べる時間をもっと取れる時に
誘いましょう。

今日あたり、寝込んでないといいなぁ・・
いえ、疲れたらゆっくり休んでいてくれるほうがいいかな。

Yesterday was a little chilly day.

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追記:2017.4.30
このブログを見ての母からのメール。
いつもながら美しい言葉なのでここにメモ。
母親冥利に尽きる、なんて、そのことばそのまま逆にして差し上げたい。


こたびは色々とお気遣いいただき
何ともお礼の申し上げようもございません。
今日貴方のメール拝見し、足の不具合の私のために、如何に
大変心を煩わせたか、貴方の優しさに改めて感謝しています。

往く先々で、貴方の配慮を承知しながら、今日は甘えて、
楽しさを満喫させて頂こうと決めて一歩一歩辿った事でした。

本当に嬉しさ、楽しさを充分に心に沁みた時間を過ごさせて
いただき、言葉には尽せない想いで一杯です。

振りかえってみますと、都内の諸事展から、鎌倉、京都までも
忙しい中から時間を遣り繰りして付き合ってくださり、
想い出が沢山心を巡ります。

君、甘え過ぎては、いかんぞ、ってお父さまに叱られそうなくらい、
母親冥利につきます。

疲れたでしょう。ごめんなさいね。三寒四温、不順な季節、
くれぐれも気を付けてくださいな。
本当にありがとう。                母

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# by gaya-san | 2017-04-30 09:41 | おでかけ・来訪 | Comments(0)
  
☆花芽の茎が出てきて蕾ふっくら・ユキノシタ☆
前からあるユキノシタの鉢です。
ふと見たらなんとなんと、
花芽の茎が伸びている。
c0092953_8194149.jpg
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何年ももうこの場所に置いているけれど
ずいぶん昔に一回、咲いたことがあったきりで
長い間花を付けなかったのだ。

ちゃんと咲いてくれるかな。
日陰で湿気、という場所がないので
(ほんとうは2重鉢にするのがいいのかもしれない。)
色々難しくて、そのせいで花があまりつかないのかな。
と思っていたのだけれど最近なんだかとても元気。

ともあれ、花芽をつけてくれて、ありがとう。
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1日経ったら、
おおお、蕾がほころんできている。
うれしい。
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と思っているうちに
一輪咲きかけている。
わーい。
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スマホの左上の隅っこにある小さなレンズで
狭いポイントにピントを合わせるのがまだまだ下手です。
(狭くなくても下手かな)

そしてこのランナーをどんどん伸ばしているのを
どうするべきか、
小さい茎と葉を空中でつけている部分まである。
(土を求めてきて、増やす?)ユキノシタも化粧水にしましょうか・・
c0092953_8195045.jpg

How cute!

昨日は午後二時間を作れそうだったので、
朝のうちに連絡、朝仕事が終わってすぐに出て
母と待ち合わせて、美味しい目当ての外出。
外へ行くには心地よい気温と天気でした。
その話はまたあとで~~。

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# by gaya-san | 2017-04-29 08:34 | ガジャの植物たち | Comments(0)
  
☆ハートの編み方「ハンドメイドで「春」を作る♪レシピ投稿コンテスト」☆
ブログと、エキサイトアトリエと
両方にアップしてある
ハートの編み方・マスコットの作り方のレシピ

レシピのTOP画像にしてあるハートの色合いが人気で
ショップでもこの色をお買い上げいただくことが多く、
とっても春らしい色なので
春のコンテストへの投稿をしました。

その、私のエントリー
★ハートの編み方・マスコットの作り方★が、
皆さんの投票によるエキサイトの投稿コンテストで
最終選考20作品に残っています。
(もしお気に入りいただけたら)
投票よろしくお願いします~。

↓ ↓
エキサイトアトリエからのお知らせ
ツイートで投票した方にもプレゼントの当選チャンスあり。
【誰でも参加OK☆お気に入りの作品に投票しよう♪】
「ハンドメイドで「春」を作る♪レシピ投稿コンテスト」

4月26日から5月9日まで
みなさまからの「投票」をお待ちしております!
投票にご参加いただいたみなさまにもプレゼントが当たるチャンスが!!
↓ ↓
https://atelier.woman.excite.co.jp/contest/2017spring/

ということで、この記事の為にまたひとつ編みました~↓
c0092953_6472515.jpg
↓ビーズもつけてマスコットに
c0092953_6472090.jpg
↓この2本をそろえて編んでいます。
c0092953_6472936.jpg

是非編んでみてくださいな。
編みやすいやり方で編むと
そんなに面倒じゃないと思えて
編み始めたらあっというま。
そんな風に楽しんでいただけるといいな、のレシピ。

c0092953_6493683.jpg

↑(画像はエキサイトアトリエからお借りしてます)
投票のしかたページ →★★

gayaのハンドメイドレシピページ
https://atelier.woman.excite.co.jp/gallery/u_gaya-san/

ハートの編み方・マスコットの作り方・のページはここ
         ↓

I like all kinds of music.

★今日の雑貨屋(店舗)**未定です。あけられないかも・・★
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I BELIEVE      /    華原朋美

I BELIEVE(from 「DREAM -Self Cover Best-」)
https://youtu.be/pKbMVYmYCN4

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# by gaya-san | 2017-04-28 07:01 | 今日の創作 | Comments(0)
  
☆さつまいものつや煮・タンカン風味☆
さつまいもの細めの、残りが一本。
”いつものさいの目”にしようかなと思ったけれど
そうだ、先日作った
タンカンのママレードを使いましょう!
と思いついてつやつや煮に。

ちょっとの間、水にさらしてから、ビタクラフト鍋。
昨日、昆布煮を作った際の浸し液+水。
キビ砂糖とタンカンママレードで
甘みをつけながらやわらかに煮上げて
指先ほどの大きさのバターをひとかけら
最後に醤油を少しだけ。
香りよく美味しい甘煮になりました。
(砂糖はキビ砂糖しかなかっただけです。なんでもー)
c0092953_6351455.jpg
ビタクラフト鍋で煮るときは特に
適当な所で火を止めて蓋をして置いておき、
また煮はじめると、火を使っている時間短縮になるし、
煮崩れもせずに仕上がっていいんです。
c0092953_635948.jpg

いつものサツマイモのさいの目はこちら

☆キラキラ金色さつまいもと、春の味覚☆

タンカンママレードの記事はここ→

数日前、大急ぎの直し物、を依頼しに来られた友人が
忙しいの解ってるのに無理言ってごめんなさい~
ご飯作る時間とか奪ってしまってるし、食べてねーー
なんて仰って、なんだかいろいろ差し入れてくださった。
c0092953_754057.jpg
ほぼ自分用メモ↓
ビーフシチュー、おいなりさん用味つきおあげ、水餃子
アップルパイ(以上冷凍)
隣のコンビニからの、
メロンパン、おだんご、ミニクロワッサン。

ドリンクは、そういうの飲まないからいいですよ~
と申し上げたけれど、
お待ちいただく間の分としてご自身のを求め、
私用にも求めてくださった。
ペットボトル飲料や缶の飲み物など市販のそういうの
もう何十年も口にしてないので不思議な味に思えた。

おやつは楽しんでいただきました。
冷凍のは少しずつ使わせていただきます。
ありがとう。

猫さんたちへ
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風をあつめて   /   はっぴいえんど

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# by gaya-san | 2017-04-27 07:03 | レシピ★料理 | Comments(0)
  
☆もっこもこでふわふわ~まぁるい☆
パステルトーンの毛糸でまんまる。
ふと~い毛糸でとても手触りのよい毛糸。
球体を編みました。
c0092953_645352.jpg

球体の編み方はこちら

☆編み編みニットボール・編み方☆

太さがあるのでかぎ針も極太。
あっという間に大きいのが編みあがります。

ポンポンの桜や、白い花
散歩しながらふんわりイメージの物が
作りたくなった気持ちをキープしておいて
形にしてみました。

昨日のヘアピンもそんな風にイメージでメイキング。

ふたつの球体の大きさの違いは編み針の太さの違い。
c0092953_645776.jpg
これは下げられるマスコットにして
足なんかつけて遊びたいと思ったり。
どんな風にになりますでしょうか?

作り物のアドバイスを受けに来た友人が
これ、さわり心地がいい~かわいい~
と手にとってフニフニして行きました。

もっこもこです。

I have a lot to do today.

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# by gaya-san | 2017-04-26 06:54 | 今日の創作 | Comments(0)