☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
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☆チョコレート × オレンジ☆
普通のチョコレートのアイスには、
あまり魅力を感じていないのだけれど
チョコ×オレンジ、となると惹かれてしまう。

その組み合わせはお互いの素敵さを増幅させるんですもの。

オレンジ入りのチョコも好きです。

というわけで、久々のカップ入りアイス。
ショコラオランジュ
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こんなことが書いてある。
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美味しかったです。
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また見つけたら絶対買う、と言うほどではないけれど。

アイスのことを書いているけれど・・今朝は急に気温が低い。
みなさんお風邪召されませぬよう。

What about you?

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# by gaya-san | 2017-09-30 06:51 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆小さな小さな花飾り☆
この日のシルバニアのウェディングドレスにつけたブーケ
小さなみんなが遊んでくれているのを見たら
ドレスとは別にお部屋の飾りに使われたりも、していました。
ベッドのトップのところとかね。
お鍋を花器に見立てて活けてあったり・・・

☆リクエストはウェディングドレス・シルバニア☆

なので小さな花飾り、
作ってあげましょう。
造花のストックが切れていて
花びらはあったのでビーズとワイヤーで。
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ペップ色々はクリスマス物の箱にしまわれてる。
そろそろ出さねば・・・。

Go ahead and say it.

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# by gaya-san | 2017-09-29 06:25 | 今日の創作 | Comments(0)
  
☆朝食用にも・食材ストックのフルーツ☆
ちょっと仕込みの日、が何日かに一度。
ある時はフルーツも。

スイカの季節が終わってしまって
ジューシーすっきりな潤いを求めて、
今度はその部分を梨にバトンタッチ。
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香りや味の深みのフルーツも好きだけれど
喉ごしが気持ちよくて、喉も心も潤う
そんな水分いっぱいのフルーツって好き。

そうだ、そろそろ大好きなブドウ
”ナイヤガラ”の時期
ただし、このブドウ、出回る時期が
杏よりも短い上に仕入れてくれる店が少ない。

今年も、出会えるといいな。

もうひとつ、秋の味覚。
先日求めた小さな柿。
中が素敵にこんなふうでした。
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粉が吹いてる、と表現してる?
ごまいり、と表現してる?
ネットでちょっと調べていたら
中が黒くてびっくり、腐ってる?と書いている人がいて
こっちがびっくり。
みなさんあまり、中が茶色の種類に出会っていないの?
母が、西村柿などの、中が茶色い種類の柿が好き
と話してくれたことがあった気がします。

隣のコンビニの、産地直送のような感じのケースで求めたのですが
外から見ただけではわかりにくいのです。

Let's not push ourselves.

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# by gaya-san | 2017-09-28 06:45 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆簡単パン・杏とハーブソルト入り☆
この日にお見せした、
アイランドヴィンテージのオリジナルハーブソルト

色々に使って楽しんでいます。
今回は簡単ブレッドに使いました。

うちの朝食用のパンは最近これが多いです。
お粉とオリーブオイルとがあれば出来てしまう。
混ぜたらタネをまとめて、焼くだけ。

今回はウィスキーに漬けてある乾燥杏を刻んだもの、
そして普通の塩の代わりに、
ハーブソルトのスモーク味を少量入れ込んでいます。
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塩を少しだけ感じる、楽しさです。
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ほろほろなのに、けっこうしっとり。
美味しい~。
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よろしければレシピのリンクも置くので
お試しを。
これ、好きになってくださった方、多いです。
基本のレシピ

今回の画像のは2倍の分量で作っています。
☆混ぜて焼くだけ・簡単レーズンブレッド☆

前回、久々に焼いた時の記事

☆いつもの簡単パン・久々のレーズン入り☆

breakfast is ready.

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# by gaya-san | 2017-09-27 06:39 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆小花のレースパーツ☆
小さな小さなレースパーツ。
カラフルな色々カラータイプ発見。
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わくわく~~~~。
すでに持っている
ワンポイントレースパーツ、
他のストック色々と並べてみましょう~
ニンジンや、少しだけ大きめの花や
もっと小さい手染めのや・・。
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このタイプのレースパーツは切り離して使うことも多いです。

似たような小花のパーツの
白をもっていたのでカラフルを見つけて嬉しい。

そのうちいろいろワンポイントして登場するかな?

What's our next move?

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# by gaya-san | 2017-09-26 06:27 | アトリエ紹介☆お仕事 | Comments(0)
  
☆パンヌカック・3回目☆
パンカヌック
2回目の時の分量で今度は大きい型で焼きました。
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ゆるいことには変わりありませんが、
ガラスの型を使っても2度目の分量配分なら
タネも安定しているので大丈夫。

周囲もきれいに焼けてふくふくしています。
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さっぱり味なので朝食にぴったり。
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牛乳のある時にまた焼きましょう。
うちのスタンダードはやっぱり
混ぜて焼くだけ、お粉だけあれば出来ちゃう
これなんですけれど。

☆いつもの簡単パン・久々のレーズン入り☆

パンヌカックを焼いた時の記事

☆パンヌカック(pannukakku)を焼く・一回目☆

☆パンヌカック・2回目・分量調整☆

That’s very kind of you.

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# by gaya-san | 2017-09-25 06:38 | Comments(0)