2018年 12月 01日
☆プードルモールでネックウォーマー☆
まっくろくろのネックウォーマー
プードルモール
(100均ではその名前、とわかった)
(でも100均のはやはり質が落ちる、編みにくい)
(あたりまえですね)
前に作ったのは
毛糸の量がギリギリで
無理やり首に巻けるサイズ。
↓
それはそれで、ボリューム出過ぎず
使い勝手はいいのですが、
嬉しい。
もっこもこ。
と、思っていたら一気に寒くなって
もう、ダウンも出しました。
こっちはまだ途中。
↓
That's just right for this season.
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by gaya-san
| 2018-12-01 08:15
| 今日の創作
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2018年 11月 30日
☆いくら丼です☆
もとめて冷凍してあったいくらを
醤油漬けにしていくらご飯。いくら丼。
お海苔を2段にして
錦糸卵、たっぷり。
弟も言っていたけれど、
”ほぐした後に冷凍庫で-20度で48時間”
とちゃんと記載して売っている。
アニサキス対策。
魚はたいてい自分で捌いていただくので
眼鏡忘れずに目視でも、しっかり。
We had a great time.
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by gaya-san
| 2018-11-30 06:37
| 今日の美味しい
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2018年 11月 29日
☆年末を意識して買い物と仕込み☆
もうすぐ12月
お買い得なものを見かけたら
もうおせち料理を作るときのことを
考えてストック。
日々時間の隙間を見つけては
年末に一気に忙しくならないように
少しずつ準備。
下ごしらえして冷凍できるもの。
日持ちのするものは求めておきます。
(年末近くなると急に物価も上がりますよね)
買い物の後はどんどん仕込み
というわけで、昨日は朝の仕事と
午後からの仕事の間の時間が
とても忙しかった。
昨日したこと。
椎茸をフードプロセッサーで微塵に。
(鶏団子&冷凍ストック用)
鶏ムネの挽肉で揚げ肉団子。
→冷凍
たらこを小分けで冷凍。
(おせち用)
海老のワタ取りしてお酒にまぶして
水けをふいて冷凍(おせち用)
もやしの中華風ストック
人参、竹輪、朝食用ストック。
198yenだったパイナップル
全部カットして密閉容器に。
すごく甘いパイナップルだった、嬉しい。 (パイナップルの切り方はここ)→ ★★
(2007にこれをアップした時はネットではみあたらなかったこれ
今ではいくつか同じやり方、アップしている人が。)
書き出してみたらそんなに
大したことはしていないのだけれど
仕事と仕事の合間なので
なんだかバタバタ。
その分、年末に時間の余裕が
出来ていくといいけれど・・。。
たくさん下ごしらえバージョンになる時は
昼食は手間のかからないもの。
下ごしらえした中華風もやしをラーメンにたっぷり。
I'm pressed for time.
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by gaya-san
| 2018-11-29 06:49
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