☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で
  雑貨屋で、時に料理人で、ケーキ屋で、
  そんな欲張りねーさんがレシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
Copyright ©2006-2017Gaya. All Rights Reserved.
  
タグ:マフィン ( 10 ) タグの人気記事
  
☆りんごのマフィン☆
午前中から雪が舞って驚きましたね。
まだまだ寒い。そろそろ温かさが恋しくなってきました。
さて、忙しすぎて、朝のパンがない・・
ひとつ、納品を終えて、ちょっとだけ、ひと息ついた今日、
朝食用マフィンを焼きました。
今日はリンゴ入り。
摩り下ろして入れたけれど、今度はあら微塵で入れようっと。
ナツメグ、クローブ、シナモンを少し入れた、スパイシーマフィンです。
もちろん、焼きたてはいつものように、さっくり二つにして
中を眺め、ニコニコ、ぱくり。
c0092953_21113132.jpg
おやつにしてしまわないうちに、半分以上は冷凍します。
c0092953_21121284.jpg

【ただいまのBGM】
若葉     /      スピッツ

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★幅広アームバンド・そしてアンケート★
★ティッシュケースをお使いですか?★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2013-02-19 21:14 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆バナナの力☆
バナナマフィン、バナナ半分。
バナナの力は素敵です。
香りと味にとても深みが加わります。
またまた焼きました。
忙しいけれど翌朝のパンがなかった、と
昨日気づいて夜、焼いたもの。
5分で準備、25分で焼き上がり。
仕事の忙しい中でもあっという間。
もちろん、焼き立てを一つ、パクパク、
幸せ~してしまいましたとも。
c0092953_1946736.jpg
今日の店舗のお客様への、気まぐれおやつサービス、
にしました。
c0092953_19462339.jpg
この、キュートなピックはこの日の記事で紹介しています。

☆キュートなデビルピック☆
【ただいまのBGM】
輪舞曲      /      松任谷由実

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★幅広アームバンド・そしてアンケート★
★ティッシュケースをお使いですか?★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2013-02-13 19:52 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆梅酒の梅入りマフィン☆
昨日久々にマフィンを焼く。
パンの在庫がなくなった、という理由です。
c0092953_15332596.jpg
とてもやわらかで味のしみた梅酒の梅入り。
美味しいマフィンとなりました。
最近は梅酒を漬けていないので
じっくり味のしみこんだ梅なの。
c0092953_15333852.jpg
梅酒の梅は細かくして瓶に入れてあります。
めんどくさがりなので、その都度、切ろうなどと思うと
いいや・・・とやめてしまったりするからです。
【ただいまのBGM】
クリスマス      /    JUDY AND MARY

人気ブログランキングへ
↑↑Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★幅広アームバンド・そしてアンケート★
★ティッシュケースをお使いですか?★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2012-11-15 15:37 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆月桂樹生葉・カモミール・ハチミツ☆
月桂樹生葉と、カモミールの花、ハチミツのハーモニー
c0092953_2345184.jpg
この日のローリエです。
この日のマフィンの進化版。
ハーブのナチュラルで、甘い香りを楽しみます。

☆月桂樹の生葉マフィン☆

今日から、一日のタスクに新たな8時間仕事が加わりました。
一分は60秒でなく、360秒相当に使っていきます。
新しい事をプラスすると言うのは、そういうこと。

【ただいまのBGM】
Jungleland       /    Bruce Springsteen

人気ブログランキングへ←Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々・そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★アンケートはタグについて★
★ティッシュケースをお使いですか?★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2011-07-01 23:19 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆月桂樹の生葉マフィン☆
先日お送りいただいた月桂樹の新芽の生葉
柔らかな部分をたくさん、刻んで使いました。
生葉は香りが少ないと言いますね。
確かに乾燥よりは香らないけれど、不思議に身体を温めてくれます。
これはマフィン焼きたて。ローリエ生葉入り。
c0092953_21165993.jpg
シャカシャカ~~
c0092953_21173728.jpg
ひさびさにマフィンを作る。久々、パン類をいただきました。
時間を作るのが難しい。
もっともっと、一秒を効果的に有効に使っていかなくては。
残りの少し、きりっとタイプの葉っぱは平たく置いて・・
c0092953_21194529.jpg
なんか懐かしい気持ちになるのは何故でしょうネ。
c0092953_21205270.jpg
葉っぱ。
紙に挟んだところから少しずつ使ったりしている変な人になってます。

☆月桂樹・みどりで励まされる☆

マフィンのレシピはこちら
☆レシピ・簡単!豆乳マフィン☆

【ただいまのBGM】
フレディもしくは三教街-ロシア租界にて   -/   さだまさし

人気ブログランキングへ←Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々・そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★アンケートはタグについて★
★ティッシュケースをお使いですか?★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2011-06-22 21:30 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆梅酒の梅入りふわふわマフィン☆
久々に豆乳マフィン。
ちょうど、ハンドミキサーを出してあったので
いつもの手順を少し変えて、白身を泡立て、黄身を加えて泡立て
というふうに作ったので、中身はちょっぴりふわっと仕上がってます。
c0092953_23211651.jpg
梅入りマフィン。
梅酒の梅を刻んで瓶にストックしてあったのを混ぜ込んでます。
忙しいのに?と言われそうですが、
食べ物は基本、作る・・です。朝食用マフィン。

餅つきイベントが町内であったのでと、家主さんからいただいたお餅。
カットして、半分は冷凍。
c0092953_23263425.jpg

豆乳マフィンのレシピは、レシピをまとめたリスト記事からどうぞ~→ 
【ただいまのBGM】
Roxanne       /      Sting

人気ブログランキングへ←Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々・そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★アンケートはタグについて★
★ティッシュケースをお使いですか?★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2011-02-23 23:29 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆マンゴー風味のマフィン☆
忙しいのが一瞬一段落、仕事の合間に久々マフィン。
マンゴー入りのジュースを入れて焼いてます
c0092953_2423010.jpg
シリコン型だと、すっとはずれます。
c0092953_227593.jpg
前に作った、日向夏のピールも、細かく細かく刻んで混ぜました。
c0092953_2385644.jpg
粉菓子や、パンは焼く時の香りが嬉しい。
この気候ならすぐ冷凍しなくても、少しの間だけならだいじょうぶ
c0092953_2333599.jpg
うーん、美味しい
c0092953_235083.jpg
卵と粉、砂糖のバランス、
かなり、感じだったけれど、もう少し、詰めたらレシピ、アップするかもしれません。
一口いただいた時のほのかな甘さと香りがいい感じになりました。

おまけ。
忙しすぎた何日かの食事、ちょうど豚のもも塊がお買い得だったので、また
豚と、まるごとキャベツの蒸し煮を作り置き。
c0092953_25026100.jpg

ヘトヘトでも、眠くても、一口いただくと、ものすごく幸せな気持ちに。
元気も出るというものです。美味しい味は幸せの味。
これは本当に美味しいレシピです。

【ただいまのBGM】
セロ弾きのゴーシュ                  /              さだまさし

人気ブログランキングへ←Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々・そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

twitterにこの記事を紹介
★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**アンケートにご協力くださいな**
★ティッシュケースをお使いですか?★
★ティッシュ入れの呼び方アンケート★

c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2010-10-31 02:51 | レシピ★料理 | Comments(0)
  
☆たまごボウロ・マフィン・マーマ☆
昨日、仕事の合い間にパタパタ作った3種類。
ボウロは色々にして、違いを比べています。
c0092953_7481543.jpg
レシピはちょっとお待ちくださいな
c0092953_7483898.jpg
パン類の冷凍在庫がなくなったので、マフィンをささっと焼きます。
c0092953_7485826.jpg
ママレードは時間がない時は気持ちの上で負担です。
ママレードに使おうと思って取ってあるうちに
美味しく頂ける時期を逃してしまったりする。
なので、むいた皮を刻むだけしておいて、冷凍してしまいます。
c0092953_7492463.jpg

あとは時間のある時に、茹でこぼして煮るだけ。
今回は八朔の皮、実、柚子の汁、レモン汁で作っています。
c0092953_7494736.jpg
枝で遊ぶ提案用の撮影で置いてあった枝のリース型のところでパチリ。
c0092953_750379.jpg

★前の記事での作り方レシピ・参考にどうぞ
☆マーマレード・夏みかん☆
☆作ってみてね!ヨーグルトマフィン☆
リスト→ ☆レシピ★料理☆
【ただいまのBGM】
フライング・キッド      /         大滝詠一

人気ブログランキングへ←Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々・そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

twitterにこの記事を紹介
★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**お買い物についてのアンケートにご協力くださいな**
★アンケート・オンラインでのお買い物★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2010-05-25 07:54 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆星の形のカップケーキ型☆
星の形のカップケーキ型はシリコン製
c0092953_5473352.jpg
c0092953_5475446.jpg
まずはマフィンを焼いてみる
c0092953_544161.jpg
シリコン型だとマフィンの場合ふくらみ方がちょっと控えめ
c0092953_5443625.jpg
c0092953_544464.jpg
逆さにしたほうが星の形がよく解るかな。
c0092953_5452883.jpg
汚れは5箇所の隅に集まるので洗いやすい。
c0092953_54926.jpg
c0092953_5492091.jpg

マフィンの焼き上がりは熱の伝導のいい金属の方のほうがふっくら、理想的
私はホイルを重ねて焼いていてまったく洗う手間なしだったので、
シリコンのほうが洗うのが少し手間。
でもせっかく、色も形も楽しく、扱いやすいシリコン型、
こんどは、もっと柔らかな生地のカップケーキ類を焼いてみることにしましょう。
もうひとつのシリコン型→ ☆シリコンのカップケーキ型☆
金属型で作っているいつものマフィンの記事(レシピ記事)→ ☆作ってみてね!ヨーグルトマフィン☆
型によって焼く中身を使い分けると楽しいかもしれません。
シリコンカップは2種類とも母からのプレゼント。

【ただいまのBGM】
星の記憶          /             南佳孝

人気ブログランキングへ←Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々・そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

twitterにこの記事を紹介
★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました
【アンケート】**お買い物についてのアンケートにご協力くださいな**
★アンケート・オンラインでのお買い物★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2010-05-15 05:59 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆ホカホカマフィン☆
気軽にマフィン。
c0092953_17255180.jpg
パンの代わりという感じで、時々ささっと焼きます。
作ろう~と思ってから焼く時間を入れて35分位で出来てしまう。
ふわっともちっと、美味しいマフィン。
c0092953_17261514.jpg
型はたくさん在庫のあるこの型を使ってしまいます。
c0092953_17272790.jpg
洗いが大変じゃないように型にアルミホイルカップを重ねて流します。
c0092953_17275379.jpg
卵と、少しのお砂糖、溶かしバター、ベーキングパウダー。今回はヨーグルトたっぷり。
お粉は薄力粉でたまに、強力粉を少しの割合入れたりします。
胡桃を入れたり、その時々で様々。
でもタネの準備はあっという間。
180℃のオーブンで20分~25分くらい
c0092953_17313136.jpg
お菓子やパンを焼くときのオーブンは覗いて楽しくなりますよね。
さて、焼き上がり。
c0092953_1732563.jpg
粗熱が取れたくらいでアルミホイルを外します。
c0092953_17322974.jpg
ホカホカで美味しく、オーブンで温めて美味しく。冷凍もして置けますネ。

【ただいまのBGM】
          エソラ    /      Mr.Children
★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★

←Today's Runkは!何位?★クリックのご協力、ありがとうございます
★くつろげる空間とお役に立てるアイディア色々☆目指します★
c0092953_539817.jpg

by gaya-san | 2009-01-12 17:37 | 今日の美味しい | Comments(2)