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☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で雑貨屋で
  時に料理人で、ケーキ屋でそんな欲張りねーさんが
  レシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
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☆ビーズアクセントのシュシュ☆
シュシュを1点
編み物、と言うほどのものではないけれど
何か編みたい気持ちになったので1点。
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作り目36目でビーズ12個
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糸はこの3種類を合わせて編んでいます。
合わせる糸を選ぶのはいつも楽しい。
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自分用。

髪を5センチほど短くしたら
結ぶ時
まとめている位置からこぼれたりするようになったので
パラパラとほつれるお髪よりも
ポイントに目が行くように~。
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そんな、アクセントシュシュ

What kind of music would you like to listen to now?

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Blame It On The Bossa Nova / Eydie Gorme

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# by gaya-san | 2019-07-19 06:46 | 今日の創作 | Comments(0)
  
☆ある日のシンプルランチ☆
ランチタイムのすりおろしサラダ。
ニンジン、キュウリ、リンゴ。
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そしてゆで卵。
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パンは近所に新しくできた
compter surさんの
ライ麦のバケットを薄切りにしたのと
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セミドライトマトのフーガス
小さくカットしていただきました。
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この日のランチはオートミール
コーンフレークをはじめて作った会社の。
すごく柔らかに戻るように作られていました。
サラダは、レタス、トマトと卵とお海苔。
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It's overcast today.

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時の歌      /    手嶌葵

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# by gaya-san | 2019-07-18 06:52 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆プレミアムコーンフレークとレモンかりんとう☆
この日のコーンフレーク
食べてみました。

母に半分お裾分け、ジップロック。
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美味しい。
フリーズドライのストロベリーを思い出すくらい
フレーバーの味付けのセンスもいいし
コーンフレーク自体の厚みやパリパリ感もいい。

コーンフレークをあまり好きではない私も
これはファンになってしまう。


そして、母にも持って行ったかりんとう。
山脇の新商品。
とても美味しいレモン味。
(母はかりんとうは歯が心配でもういいかも、
少しだけちょうだい、と。)
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一度miniピアゴで見かけたっきり
もう売られているのを見つけられない。

ほんとうに見かけないのです。

胡麻、アオサ、しその彩かりんとうと
黒糖のとのと
ピーナッツかりんとうかな
その3種類くらいがたま~~に
スーパーのオオゼキに並ぶくらい。

レーズンかりんとうは
”おかしのまちおか”で見かけることがあるけれど
甘くて甘くてちょっと苦手に近い。

抹茶かりんとうが好きだったけれど
今回、レモンが好きの一番になった。

抹茶のも新商品のレモンのも
抹茶フェアー、レモンフェアーと、
それぞれのテイストを集めた棚があった時に
置いていただけだったのでした。

コンスタントにおいているところはあるのー?
前にも一度、抹茶かりんとうの時に
書いた気がするな。

Are you looking for something special today?

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少しずつ大切に    /   MISIA

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# by gaya-san | 2019-07-17 06:44 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆今回の炊き込みのハスは新もの☆
母の所へ行く前の日に作った
レンコンと生姜の炊き込みご飯に
使ったレンコンは、八百屋の店先で
新ハス、と名札がついていた物です。

柔らかいよ~とお店の方。
本当だ、むいてみたらきれい。

先のちびっこの所
何てキュートなんでしょう、と、パチリ。
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炒めてみたら、うん、柔らかそう。
ということで今回のハスは
より、美味しいのです。
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これ、ジュースのようにも見えるけれど
熟したバナナにレモンとお砂糖をまぶして
ジャムを作るときのようにしばらく置いておいて
穴あきスプーンでつぶしたもの。
ヨーグルトと混ぜてソルベにします。
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自然のものの色は美しくて
心も潤います。

The emphasis was more on the positive.

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【ただいまのBGM】
Arthur's Theme     /    Christopher Cross

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# by gaya-san | 2019-07-16 08:05 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆ポトフ・駅弁・レモンのお菓子・母☆
妹が母に贈ってくれた絵手ぬぐいは
”ノウゼンカズラと朝顔”
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私に贈ってくれたのはこれ→  
私はバザーで見つけた挟むのを持っているのだけれど
母は収納クロゼットの扉にマステで
毎回貼っているので
厚紙でちょっと簡単下げる用のを作ってみた。

とてもきれいで、扉の色とマッチしたので
部屋がさわやかいい感じ、妹の素敵セレクト。

土曜。母の所へ
おやつタイムと晩御飯とを一緒に。
深夜に戻って来た。

そんな、一昨日の晩御飯。
弟の作ったポトフ。
一週間漬け込んだ牛肉でとのこと。
美味しいスープになっている。
カブ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ
それぞれの具にお肉の旨味がしみて素材の味自体も
生き生きと美味しいポトフ。
ごちそうさまでした。

器に盛ってくれた写真を撮り忘れたので
鍋の中をパチリ。
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いい日に行ってご相伴に与れてラッキー。
(弟の仕事のシフト、私は把握できていないので
行くまで、会えるかどうか不明。
私が行くことをいつも急に決めるせいもあり。)

私が夕飯用に求めて行った駅弁2点も
お皿に取り分けて一緒に楽しんでもらいました。

前に食べて美味しかった
北海道厚岸・氏家待合所の
氏家かきめし弁当。
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中谷本舗(奈良)柿の葉寿司のお店の
手毬寿司。
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2点は荻窪のザ・ガーデンにて求めて行ったもの。

母用に求めたもの、色々は
レモンのスイーツやお菓子が
流行っているせいか
なんだかレモン味だらけになった。

持って行ったもの。

レモンチーズケーキ、ホームパイのレモンパイ
レモンのかりんとう、ヒロタのレモンシュークリーム
明治屋 夏を楽しむマシュマロ レモン&レアチーズ
マカロンパン フランボワーズ&ショコラ
神戸屋の黄金やか(濃厚なカスタードクリームの味わい)2枚。
神奈川のミルクアンパン

10日目の梅酢(梅干し漬けの)
日向夏ドレッシング(スーパーサントクのオリジナル)

神戸屋のバイツェンブロート(あまりにふわふわだったので)


(今回のハスは新ハス・柔らか)
ちゃんとおこげ入りの包みもある。
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美味しい物を作ると母におすそ分けしたくなる
母の好きそうなものを見ると買っておく。
嬉しいの ストック。

昨夏の終わりに夏の寝具は
もう使わないんじゃない?と思って
きちんと、よりきれいにしてしまい込んだけれど
まだ生きてたのよね、と母。

一日一日。毎晩、毎朝が
ピリオドかもしれない、そんな風に流れている
母の時間。

もう外へは行けないわ、
と前回つぶやいたのを思って、
タクシーっていうのもあるよ、と書く。
(話せるけれど聴こえないので
こちらの話はひたすら筆記である)

蒲田の天丼屋さん、天味さんにだって
タクシーで行っちゃえばいい。

そうね、そういう風にも出来るよ、
と思うことが出来るだけでも気持ちが明るくなるね
と返してくれる。

うん。うんうん。
いつまでも同じようにそこに
何でもあるわけではないからこその
うれしい にっこり うわぁ~
を私は少しでも多く手渡していたい。

私はなんだか、このところ、疲れていて
この休みでしっかり片付けと
そして疲れをとる、と言うのを目指している。

けど、母の日々は
私の”疲れている”
とは比べ物にならないくらいの
しんどさの連続と、不安がいっぱいだ。きっと。

そんな中
会いに行くときの
素敵な笑顔、いつもいつも、ありがとう。

久しぶりに5回戦だけ
ふたりでする、トランプゲームをした。
運の要素も大きくて面白いゲーム。
昔々、父と母がお正月の深夜に楽しんだゲーム。

Don't push yourself too hard.

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ヒカリトカゲ     /     C&K

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# by gaya-san | 2019-07-15 12:57 | おでかけ・来訪 | Comments(0)
  
☆紫蘇シロップの季節☆
紫蘇シロップ
出来上がり。
瓶の片方が少なめなのは
家主さんにお裾分けに行ったから。
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ペットボトルひとつは母用。

赤紫蘇が出回っていて
やはり今年も作りましょうか、と
一袋求めました。
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うっかりしているとあっという間に、
店から姿を消してしまいますから。
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洗って茎から外す。

けっこういい状態の紫蘇です。
紫蘇の実質量約450g
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そうそう、梅干し漬けの10日梅酢もちゃんと
7月8日に(11日目)取って母にもお裾分け。

ところで、アクセスカウンターの数字が
何とキリのいい事。
途中で使用不能になっていたり
終了したという事になっていた李が復活しているので
正確な数字では全くなくて実際はもっと多いはずだけれど。
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My Independent Country    /    少年ナイフ

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# by gaya-san | 2019-07-14 08:48 | 今日の美味しい | Comments(0)