☆雑貨屋ガジャのオーナーブログです☆
  デザイナーです。パターンナーで、縫製人で雑貨屋で
  時に料理人で、ケーキ屋でそんな欲張りねーさんが
  レシピを載せつつおしゃべりをしています。
  オンラインショップLa moda de Gaya
  どうぞよろしくおねがい いたします。
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☆オリジナルの食品ラップパッケージ☆
食品用ラップのパッケージを久々にアレンジ。
オリジナルのラップボックスに。

と言っても、好きな柄の
ペーパーを貼り込んでいるだけです。
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キッチンでは少し湿った手などで触ったりするので
丈夫な紙が向いていますね。

昨年の世界の景色のカレンダーの中に
ひとつ好きな写真があったのを使いました。
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簡単そうでいて
けっこう手間なので、たまに気が向いた時に作るくらいです。
ひさしぶり。

中を入れ替えていくだけでかなり長く使うので
それでも大丈夫。

今使用中の物。
これはかなり好き。
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前に作ったときの記事


The times, they do keep a-changing.

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# by gaya-san | 2019-01-16 06:53 | 今日の創作 | Comments(0)
  
☆パームピーラー・新入りさん☆
新入りさんはピーラー・皮むき器

今まで使っていた物が
すっと一方に動かした後、くるんと、戻るはずのところ
そうならなくなって、騙しだまし使っていたので
求めてみました。

Chef’n の文字がある
(写真では見えてない)
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バザーで100yen

これですね
Chef’n パームピーラー

貝印 プレスリリース  →  
レビュー記事(家電watch)→ 

刃にカバーがついていたので外します。
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これは常に付けて置くのでなくて
使い始めるまで、の為の物かな?

手で握る感じになるので
けっこう使いやすかったです。

ピーラーとは関係ないですが・・・
先日の厚焼きたまご風蒸しぱんは
卵焼き風にスライスしてみました。
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覚書メモ
昨日は夕方から夜にかけてちょっと母の所へ
卵たっぷりチャーシューチャーハン・だし巻き卵・
金柑のスライスジャム風・寝るとき用マスク
鶏めしのおこげ(市販)HOKUOのパン

Shall I make some hot tea?

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# by gaya-san | 2019-01-15 07:00 | 発見・感動いろいろ | Comments(0)
  
☆菜の花の緑をいただく☆
ちょっと遠めの八百屋さん迄自転車で。

菜の花を八百屋さんで見つけると
春がやってくる、そんな気持ちになるけれど
帰りはパラパラと雪が舞っていました。
パラパラ で、すみましたね。
そんな土曜日。
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菜の花はビタクラフトで蒸すと
柔らかだけれどしゃっきり、きれいな緑。
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お昼ご飯を
しっかり色々食材入りのサラダで楽しみました。
レタス・大根・トマト・菜花・サラダチキン
椎茸は内側を上にして塩を振りかけ、
オーブントースターで焼いて。
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人参はヨーグルト漬けのもの。
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ドレッシングは玉ねぎドレッシングベースにマヨネーズ。

Make yourself at home.

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# by gaya-san | 2019-01-14 08:39 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆モチーフを編み編み繋いでいく☆
編み編みつなぎ。
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ブログの読者で、
オンラインショップのお客様になってくださって
ずいぶん前に
あるきっかけで親しいお友達になってくださって
そこからずっと温かく心にかけていただいてばかり。

採りたてのお野菜や果物、畑の物も山の物もたくさん
送ってきてくださったり

母に数日ごとに、たくさんの笑顔で
話しかけてくださるような、
はがきを送り続けてくださったり、

ずっとずっと、いつも温かに、
私にも母にも心をかけていてくださる
そんな友人がいる。

その友人の母上が一昨年他界されて
私のほうからも、して差し上げたい思いが
たくさんあったのに、出来なかったことだらけで
切ない思いで、いっぱいになった。
忙しくて、を言い訳にほんとうにたくさん
し残したことが・・。

編み物を教えてもいらした方だった。
私もストレッチ編みの針と
レッスンコピーをいただいたことがある。

編みサンプルなどがたくさん残されていたとのこと。

で、作年、様々な糸、いろいろな大きさ、形の
モチーフやサンプル編みの数々を
友人は私に託してくださった。→この日の荷物でお預かり

ありがたいこと。

年末に全体を広げて
パズルのように置いていきながら
おおまかな並びを決めて、
解らなくならないように、ナチュラルな糸で
ざっくりしつけ止め。
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解らなくならないようにメモ
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今年になってから少しずつ編み繋げています。
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ひとつひとつ、何を思いながら編まれたのかなぁ。
日々、どんな風に過ごされていたのかなぁ。
編み物というのはなんというか、
何気ないことも含め、
その日、その時に、心にあるなにかが
一目一目に編みこまれていくような
そんなぬくもりのあるもので、

そんなひとこま、ひとこまのモチーフを
流れに任せてよりそわせて、繋いでいます。

繋げる途中で並びをちょっと変えたりもするので
ずんずんは進みませんが、
すごく大切に思える時間です。

そんな温かな深い時間をくださってありがとうございます。

そうそう、
先日仕上げた、何十年ぶりのキルトラグを二つ折りにして
その上にモチーフの仮止めを置いています。
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方向を変えたいときはラグごと動かせばいいので
崩れないし、とってもやりやすい。
汚れないように、作業していない時はこうして
パタンとしておきます。
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パッチワークラグも、いい時に仕上げました。

Getting cold, isn't it?

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このPVの事をちょっと思い出しました。

愛だけを残せ     /    中島みゆき

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# by gaya-san | 2019-01-13 10:05 | 今日の創作 | Comments(0)
  
☆ゆであずき・蒸しパン☆
ゆであずき
昨日はお鏡開きでした。
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昔々母が作ってくれた、ゆであずきの
あの透明感のある上澄みをつまみ食い(飲み)
した記憶を懐かしみつつ、

井村屋のゆであずき缶を
ゆるめにといて、少し煮詰め、お餅をいれていただきました。

これは”厚焼きたまご風蒸しぱん”
(ぱん・・ひらがなだ)
ヤマザキ。
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菓子パンで、きれいな丸い形の
蒸しケーキ風の物は結構あって、
求めてみたことはあれど
あまり好きなのはなかったのでした。

なぜだろう、これは結構好きだったので
一度試した後また求めてみたいな、
と思っていた。

最近は一度求めた後
次に出会えることが少ないものが多い。
各メーカー合わせての種類が多すぎるせいかしら。

久々にみかけたので求めました。
シンプル、でも、美味しいのです。
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見た目も素朴、シンプル。
大きく焼いてざっくざっく切り分けてあるような
そんな感じ。ラップで包んである。

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# by gaya-san | 2019-01-12 06:38 | 今日の美味しい | Comments(0)
  
☆クリーミーカスタードヨーグルト☆
EMIAL
カスタードバニラヨーグルト

ヨーグルトは加糖のをめったに求めないのに
これは気になって求めてみました。
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気になったポイントは
カスタードバニラ。
甘みもやさしくて思った通りの風味でした。
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ゼラチン入りなのでちょっとプルプル
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安曇野食品工房→  

これ、小さいカップじゃないのです。
350g入り
なので器に移して少しずつ、
と思っていただくわけですが
おかわりをしてしまったり、
あっという間に・・という、好みの美味しさ。

扱いがあるのは近所では”まいばすけっと”だけ。

ネットで見ると何年も前からあるようです。
昔は容量400gだったらしい。

惹かれるものに、幾つかポイントがあるのかな。
今回のキーワードは”カスタードバニラ”


家主さんからお裾分けいただいたのは最中
あけぼののです。
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一種類は小さな栗入り、
もうひとつはきれいな紅白で、鶴の模様でした。
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ありがとう。
今日はお鏡開きですね。
朝仕事から帰ってきたら、
茹で小豆にお餅入れましょう。

ここ数日、とても寒い。
お風邪にやられませぬよう、
みなさま、ご自愛くださいませ。

I can't put it into words well.

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明日天気になぁれ     /     ゆず

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# by gaya-san | 2019-01-11 06:50 | 今日の美味しい | Comments(0)