ガジャのねーさんの 空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

☆瀬戸内レモンで塩レモン☆

瀬戸内の無農薬レモンで塩レモンを少しだけ

で、汁も絞って冷凍ストック。

どちらも、時間が経ちすぎないうちに使います。

昔々、瀬戸内の島のほうのレモンを買って

丸ごとゴロゴロ、塩レモンを作ったが、

使い勝手は良くなくて、

と言うよりも私が、ものぐさなんでしょうね、

あまり使えなかったので

小さく小さく

そのまま過ぎに使えるように、塩柚子と同じくらい小さく。

そして、ほんのすこしだけ。

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☆ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ☆

かなり前に、スーパーサントクで見つけて

美味しかった生っぽいふりかけ

今回は、スーパー"つかさ"　で、見つけて買い求めました。

ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ

身体に必要なものを考えると、お米やパン、麺類を

あまり食べなくなってしまったけれど、

たまには、ご飯、楽しみましょう。

ご飯に混ぜ混ぜ。

ホタテ味美味しいおにぎりを。

おにぎりついでは、前に作った柚子味噌を塗って味噌おにぎり

そして、少しだけ、柚子みその焼きおにぎりに

仕事帰りに寄れる位置にある"つかさ"という小さめスーパーは

朝仕事からストレートで帰りに通るとまだ開いていない。

買い物は大抵、サミットで済ませてくるのでその帰り、

つかさには、ちょっと違うものを期待して覗きに寄る。

現金しか使えない、店内が狭い、品揃えに限りがある

なのですが、時折、好きなものを発見できる。

発見できない時は、買物せずに出て来てしまい、ごめんなさいで…

セロリや、不揃いイチゴをとてもやさしい価格で販売していたり

むかし結構好きだったヨーグルト

"安曇野食品工房 カスタードバニラヨーグルト"も

私の買い物出来る範囲では、つかさ　だけが置いてくれていた。

（今はもう扱っていないらしい）

あと、香肌麺を見つけたのも　つかさ。

（これも、スポット扱いだったらしい、また買いたいなぁ）

あと、店内奥に鮮魚扱いスペースがあって中に魚専門のかたがいらっしゃるのです。

並んでいるお魚は品数は多くないけれどなかなか良くて、養殖、の文字も見かけません。

（オオゼキも前は天然物を結構置いてくれていたけれど

　　　今は、小さな小さな文字で養殖、とあるものだらけ。）

スーパーのお寿司はあまりすきではないけれど、つかさのは結構好き。

が、今日はぜひ、と思っても、早い時間だとまだ握ってなくて、買えない事も多い。

つかさ　さん。

サブにしか使っていないのですみませんが、嬉しいスーパーです。

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☆雪いちご・ひさびさの生菓子・むさしの玉屋さん☆

この日にナマコ餅を買い求めた際に

生菓子を三つ、選んでみました。

雪いちご・黄味しぐれ・すあま

ひさしぶりだ、とばかり言っている気がしますが

すあま、小さい頃好きだったけれど、買い求めるのは久しぶり。

今迄ずっと、あるのは知っていたけれど

入ったことはなかったお店なのに、ちょっと続けて入りました。

1月の終わりに粟餅を

2月の8日にナマコ餅と生菓子をと、ね。

雪いちご

よくあるイチゴ大福とは違い

品のいい作りで、うすいお餅の皮の中に苺が入っていて

その間には薄く程よい加減にミルク餡が…

苺の美味しさとのバランスがやさしくて嬉しいお菓子でした。

断面がきれい。

黄味しぐれ

すあま

美味しくいただきました。

ずっと前に昔の朝の仕事場でのお仲間に

こちらの生菓子を頂いて美味しかったので

一度行ってみたいと思っていたものの、

早朝からの仕事と午後からの仕事両方の間の時間は

仕事帰りにスーパーに寄るくらい、

月曜だけは午後の仕事のシフトを抜いて自分仕事にあてている日

なので、月曜はどこかへちょっとだけ買い物に、などが出来るのです。

そして、日曜は製作や自分仕事に使える時間を削らずにすむよう

あまり買い物に出ることはせず…

しかし、むさしの玉屋さんは月曜のお休みが多いので

いままであまり縁がなかったという訳でした。

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