☆にんじん☆

「にんじん」
ひらがなで題をそう書いたら　小さい時に読んだ本を思い出した。
ついでに「赤毛のアン」の中の一場面も。

これはあま～～いあまい　人参
ファームドゥで買う人参は、甘いけれどこれは特別に甘い。美味しい。生でポリポリどんどん食べてしまうのも好きだけれど、
摩り下ろし人参のマヨネーズ和えも大好き。
人参嫌いさんに言うとヒャーーーーと言われますが
油分と一緒に摂る事は、βカロテンの吸収面からも理に適っていて良い組み合わせ。
忙しくて食事を作っている時間がない時にも、登場、
白菜・野沢菜そして
ドゥミグラス煮込みハンバーグは作って冷凍保存してあったもの5歳くらいまでの間にたくさんの種類の食材を体験しておく事は大切で、
後の好き嫌いに大きく影響があると聞かされた事があります。

色々に工夫して、また、栄養の事など自分では実感できない小さい時期に
ちゃんと栄養を摂れる食べ方を教え、躾てくれた親に感謝。
好きでなくても出されたものはきちんと食べるまで食卓を離れることは許されなかったもの。
おかげで好き嫌いもなく、食べる事が好き。今も元気で動ける日々がある。

そんな事を考えていたら
ほうれん草を食べ渋っている弟や妹に
「小鳥になりましょう～ピーー」なんて言いながら口を開けさせて
楽しく食べてしまうよう、演出していた母の、声優のような声の表情も思いだしました。
もうおねーさんだった私もついでに口をあけて甘えてみたり。

母は今はもうあまり、潤いのある声は出ない風になってしまったけれど、
教わった事を伝えていく事は、順繰り順繰りで、
出来る時に心がけていましょ　　　と思いますよね。

【ただいまのBGM】
　　　　　　　　　　　　　　　夢の蕾　　　　　　/　　　　レミオロメン

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