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☆レシピ・ツナの簡単もっちりお焼き☆

あっという間・簡単レシピで美味しくご飯
【ツナの簡単もっちりお焼き】
もちもち食感です。お弁当のおかずにもどうぞ。
おつまみにも、どうぞ
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★作り方
①シーチキン・ツナ165gくらいの缶を1つ分、ボールに入れてほぐす
②玉葱すりおろし大さじ1、人参すりおろし大さじ2くらいを加える
③小麦粉大さじ2、塩少々を加えて良く混ぜて、3㎝くらいの団子にする。
④フライパンを熱し、サラダオイルを大さじ2熱し、
団子を平たくして並べます。はじめ強火、のち中火
焦げ目が付いたら返して両面こんがり焼けたら出来上がり。
醤油大さじ1をさっと絡めてお皿に盛ります。
レモン汁をかけても美味しい。

冷凍保存してあるドライパセリを混ぜて作ってもいい。
その時ごとにアレンジ色々。

◎◎・フライパンに並べたら底面が焼けるまでは動かさないで。壊れやすいです。
私は玉葱を摩り下ろす代わりに常備してある、玉葱ドレッシングベースを入れます。

小さい頃、母がよく、ツナ団子やツナハンバーグ、作ってくれたなぁ・・

★これは家主さんからのいただきもの
ホロホロ大根・みそ漬ふりかけ
おろしてあるように見えるけれど
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細かい細かい微塵
とても美味しい~
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検索してみました。
たむらやさんのサイト
しっとりのふりかけシリーズはいろいろあって、どれも楽しそう。

【ただいまのBGM】
ふわふわ時間       /     桜高軽音部
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by gaya-san | 2009-06-11 17:42 | レシピ★料理