2009年 08月 20日
☆お・ひ・さ・ま・へ☆
今年の夏は体調がいまひとつのようですね。
もっと毎日かんかんと、などと言うと道行く人に叱られそうですが
畑の野菜やたんぼの稲も元気なお顔を待ちわびて居たようでございます。
さて、このたびの私の梅干を気長に4日間続けて見守ってくださった事、
本当にありがとうございます。
そちらから眺めて、お、あれは私がお手伝いした梅干君だね。
と、ちょっぴりでも気づいていただければ幸いです。
シワシワ君たちのアップです。
昨日からまたお疲れのようで、お顔を見られる時間が少ないので心配しております。
このたびのこと、心からお礼申し上げたくの一筆でございます。
元気な笑顔、楽しみにお待ちしております。
敬具
平成21年8月20日 ガジャのねーさん
おひさま
梅を干す4日間を見極めるのにはずっとずっと空や天気予報とにらめっこ。
終わるまでは気を抜けません。
ちょうど見当をつけた3日+早朝までしっかりと晴れの日をくれました。
私の心がけが良かったのね!と明るく言い切ることも出来ますが
そうではない気がします。
心からのありがとうです。
こうして出来上がる梅干は、一粒一粒がいとおしい、粒々たちです。
梅干の干し、の作業が終わりました。。あとは少しの間、熟成を待つばかり。
漬けた時と、干し始めの梅干記事はこちらです。
☆シワシワが嬉しいなんて梅干くらい?☆
☆梅シロップと梅干☆
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by gaya-san
| 2009-08-20 18:09
| 発見・感動いろいろ
|
Comments(2)