2009年 08月 25日
☆香りをおいしく☆
茗荷(ミョウガ)のとても美味しいご飯の友
この日にご紹介の頂きもののミョウガで、
今年も佃煮風を作りました。

昨年は押し寿司も作りましたネ。→ ☆茗荷の押し寿司・2種☆
ミョウガの美味しい佃煮風レシピ→ ☆レシピ・茗荷の佃煮風☆
★さっそく、混ぜ混ぜ。 香りの美味しいまぜご飯
ミョウガの佃煮風と、冷凍庫に保存してあったムカゴと、焼いた油揚げ
ご飯に混ぜてお海苔をのせていただきました。
★こちらはちりめんじゃこのみぞれ和え
大根おろしにミョウガ微塵もたっぷり。梅酢とお醤油少々、ちりめんじゃこ。

そうそう、少し前ですけれどまた今年も新生姜漬けてあります。
なくなったので紫蘇ペーストもまた作りました。
紫蘇は枝について居る束を産直の店で買います。
これで100円
出来たて冷蔵庫に入れないうちはこんな色

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この日にご紹介の頂きもののミョウガで、


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大根おろしにミョウガ微塵もたっぷり。梅酢とお醤油少々、ちりめんじゃこ。


紫蘇は枝について居る束を産直の店で買います。
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by gaya-san
| 2009-08-25 18:00
| レシピ★料理
|
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