☆「豊かだなぁ」☆

昨日、またまた、オレンジチェックテープＢＯＸが届きました。
今回も箱を開けると幸せがいっぱい。
ナス。キュウリ、シロウリ、マクワウリピーマン、柚子、プチトマトサツマイモエダマメそして、なんと栗！枝＆葉付き
紙箱に入れてディスプレイ
紙箱はこの折り方で折った箱→　☆紙の箱の折り方・節分の枡にも☆

久々の友人（友人時折アシスタント）が寄ってくれて一緒にお野菜楽しみました。
★なんと言っても一番感動してくれたのは、大きなナス。
これ、彼女に食べさせてあげたかったんですよね、よかった。
あれは美味しかった～と後でメールが来ました。
☆簡単レシピ・ナス焼き・トマトソース☆
★キュウリはまたまたピリカラキュウリに
★ピーマンは冷凍庫に保存してあったお焼きの中身をつめてナスと一緒に焼いて。
★サツマイモはデザート→　☆レシピ・まんまるちびっこスイートポテト☆
★マクワウリはカットして、オリゴ糖とコアントローに漬けました。
冷やしてすっきり美味しいフルーツデザート
コロコロまん丸は、すだちか、カボスかでとても悩んでいたら
柚子ですよ。と送って下さった方に教えられました。

緑ストライプの瓜は白瓜（越瓜）のシマウリでしょうか？
ずっしり重い瓜。どう調理いたしましょうか～
とお礼のメールに書いたら、
「緑の瓜は　奈良漬にする青瓜でして　我が家では　塩でしんなりさせてから　酢の物です。
胡瓜より　歯ごたえがよくって　好評ですよ。」
とお教えいただいたので、やってみます。

ほんとうに！！色々、嬉しい。美味しい。
感謝いっぱいな気持で楽しんでます。
野菜を育てて居る友人がたまに、
自然のもの、お野菜や魚を持ってきてくれた時、
「豊かだなぁ」と言う表現をしてました。
自然の恵み、そしてそれを贈ってくださる方がいる。
ほんとうにそうです。「豊かだなぁ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がんばろうっと。

前に送っていただいた時の記事はこちら（半分自分の控えなり）
↓
☆遊ぶ遊ぶ夏野菜で遊ぶ☆
☆夏野菜が、いっ～～～～ぱい☆
☆思わぬいただきものは☆
【ただいまのBGM】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　I still love U / Perfume

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