2010年 02月 27日
☆おじゃがとキャベツの味噌汁☆
久々に、この組み合わせのお味噌汁が頂きたくなった。
キャベツとおじゃが。

小さい頃たびたび、母が作ってくれた組み合わせなんです。懐かしい味。
友人が送ってくれた味噌と母が取り寄せてくれる味噌と、
合わせてますます柔らかな風味の美味しい味噌汁になりました。
こちらは、なんでもありもの、どんどん入れて、温か煮込み。

里芋、大根、人参、椎茸、キャベツ、油揚げ、冷凍庫の豚肉、
春雨もすこし、お豆腐も少し。
味付けはほぼ、これと同じ感じ→ ☆ポイントは、お酢をプラス。
昨夜から今朝にかけてはすごい量の雨が降りましたね。
そろそろ、新しいアンケートをインプットしよう。
【ただいまのBGM】
BILLIE JEAN / MICHAEL JACKSON

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by gaya-san
| 2010-02-27 16:54
| 今日の美味しい
|
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