☆フルーツ・ジャム２種類とケーキ☆

この日に買った100円で7つのグレープフルーツ、
全部むいたら、こんなに。
レッドもホワイトも、中間も、色々ありました。皮をお皿にして入れてあるのは、ジャムにする分。
このむき方はこちら→　☆
ジャム用は、ほぐして砂糖をまぶして置いておきます。
ペクチン液用に、袋や皮の内側もキープ100円で5つの林檎も、全部むいて、ケーキ用はカット、ジャム用、今回は生姜とシナモンで煮るジャムなのですりおろし。
砂糖をまぶし、レモンとローリエをいれて置いておく。皮も別に煮出します。煮ます～～
林檎+生姜+シナモンジャムグレープフルーツジャムジャム在庫がなくなりそうだったので、Good timing! いつもの林檎ケーキ200円のフルーツで色々楽しめて、ラッキー。
いつも、なにかサービス山盛りがある果物屋さんは
中野駅近く。
小さな劇場がたくさん増えたあたりに行く途中、桃園商店街 です。
杉原果実店　東京都中野区中野３丁目３９−２

関心空間日記での記事はこちら→生姜とシナモンのスパイシー林檎ジャム
同じ題材ですけれど、文章の中身は同じではありません。
違う事もいろいろ書いています。
（写真は3枚しかアップできないので、こちらの方が多いです）
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