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☆ツナトマトソースの簡単レシピ

☆ツナトマトソースの簡単レシピ_c0092953_22501943.jpg
お買い得のときに買いためておくシンプルトマトソースをベースに
あっというま美味しいツナトマトパスタソースの作り方・簡単レシピです。

にんにくひとかけ、すりおろしでも薄切りでも
玉ねぎすりおろし1個分
人参すりおろし1本分
☆ツナトマトソースの簡単レシピ_c0092953_22521951.jpg
フライパンを熱してオリーブオイルを大匙2くらい、なじんだら、
ニンニクを炒めて、玉ねぎおろしを入れてよ~く炒めます。
人参おろしを入れてまたまたよく炒めます。
☆ツナトマトソースの簡単レシピ_c0092953_22544671.jpg

ここでトマトソース。今回使ったのはこれ。大きな瓶で1本100円ちょっとだった。
もっと買って置けばよかったな。
☆ツナトマトソースの簡単レシピ_c0092953_2255870.jpg
パスタ用として味付けがすんでいるのでなくて、素材としてのシンプルトマトソースでOK
缶入りでも、瓶入りでも、パック入りでも。
ツナフレーク缶も入れます。(小さいのでOK)

ソース少々、醤油少々、塩少々、胡椒、ケチャップ大匙2
あれば赤ワイン、ローリエ、ナツメグ、クローブ、

少々煮込みます。できあがり。
☆ツナトマトソースの簡単レシピ_c0092953_2302012.jpg


細めのパスタを茹でて、上にかけ、混ぜながらいただきます。
ちょっとミートソースをいただいているような気分のパスタソースです。
今回のパスタ(デイチェコ、No10 Fedelini)

仕上げに、インゲンのスライスを乗せて。レモンバームも乗せてみました。
☆ツナトマトソースの簡単レシピ_c0092953_22594298.jpg

【材料のまとめ】
オリーブオイル
玉ねぎ1個
人参1本
にんにくひとかけ
トマトソース700~1000ccくらい
ツナカンフレーク100gくらい
ソース少々、醤油少々、ケチャップ大匙2
赤ワイン、ローリエ、ナツメグ、クローブ
塩少々、胡椒


ほぼ、記事を書き終わって画像もアップ済み、ところが
ひとつの単語の変換の為にenterキーを押したら画面が変わって違う表示画面に
ぜん~~ぶ  パァ    たまにあります。
プレビュー画面作っておくようにしているのだけれど、しなかったときに限って・・・
文章の練習をさせられているのね・・・と 気を取り直してやり直しますが、
使った時間の分だけやっぱり・・・落ち込む

ちょっと気の重い事が心の底にあって、そんな時だったので
あ。あーあ。また泣きっ面に蜂ぶんぶん。

いや・・何かにたしなめられたり、しているのかも。

なんにしても、美味しい料理は心を温めます。
試してみてね。
味の出来上がっているパスタソースでも、玉ねぎおろしと人参おろし、炒め、よく加えます。
抜群に美味しいソースになりますよ。そちらもおためしを~~。

【ただいまのBGM】
Joey          /      Bob Dylan

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☆ツナトマトソースの簡単レシピ_c0092953_539817.jpg

Commented by かぃ at 2010-06-10 09:50 x
コメントするのも久しぶりです^^

偶然にも、きのう友人から同じトマトソースをいただいて!!!

何に使おうか悩んでたんですよ~(>_<)

まさに奇跡!

さっそく作ってみようと思います^^

レシピありがとうございました(^O^)/
Commented by gaya-san at 2010-06-10 10:35
かぃさん、えーーーー
なんと言う偶然。
面白いですね。
是非試してくださいな。
少し煮こんで煮詰め気味が最高。
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by gaya-san | 2010-06-09 23:18 | レシピ★料理 | Comments(2)