☆ツナトマトソースの簡単レシピ

お買い得のときに買いためておくシンプルトマトソースをベースに
あっというま美味しいツナトマトパスタソースの作り方・簡単レシピです。

にんにくひとかけ、すりおろしでも薄切りでも
玉ねぎすりおろし１個分
人参すりおろし１本分
フライパンを熱してオリーブオイルを大匙2くらい、なじんだら、
ニンニクを炒めて、玉ねぎおろしを入れてよ～く炒めます。
人参おろしを入れてまたまたよく炒めます。
ここでトマトソース。今回使ったのはこれ。大きな瓶で１本100円ちょっとだった。
もっと買って置けばよかったな。パスタ用として味付けがすんでいるのでなくて、素材としてのシンプルトマトソースでOK
缶入りでも、瓶入りでも、パック入りでも。
ツナフレーク缶も入れます。（小さいのでOK）

ソース少々、醤油少々、塩少々、胡椒、ケチャップ大匙2
あれば赤ワイン、ローリエ、ナツメグ、クローブ、
少々煮込みます。できあがり。

細めのパスタを茹でて、上にかけ、混ぜながらいただきます。
ちょっとミートソースをいただいているような気分のパスタソースです。
今回のパスタ（デイチェコ、No10　Fedelini)

仕上げに、インゲンのスライスを乗せて。レモンバームも乗せてみました。
【材料のまとめ】
オリーブオイル
玉ねぎ１個
人参１本
にんにくひとかけ
トマトソース700～1000ｃｃくらい
ツナカンフレーク100ｇくらい
ソース少々、醤油少々、ケチャップ大匙2
赤ワイン、ローリエ、ナツメグ、クローブ
塩少々、胡椒

ほぼ、記事を書き終わって画像もアップ済み、ところが
ひとつの単語の変換の為にenterキーを押したら画面が変わって違う表示画面に
ぜん～～ぶ　　パァ　　　　たまにあります。
プレビュー画面作っておくようにしているのだけれど、しなかったときに限って・・・
文章の練習をさせられているのね・・・と　気を取り直してやり直しますが、
使った時間の分だけやっぱり・・・落ち込む

ちょっと気の重い事が心の底にあって、そんな時だったので
あ。あーあ。また泣きっ面に蜂ぶんぶん。

いや・・何かにたしなめられたり、しているのかも。

なんにしても、美味しい料理は心を温めます。
試してみてね。
味の出来上がっているパスタソースでも、玉ねぎおろしと人参おろし、炒め、よく加えます。
抜群に美味しいソースになりますよ。そちらもおためしを～～。

【ただいまのBGM】
Joey　　　　　　　　　　/　　　　　　Bob Dylan
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