☆タマネギ・紫蘇・モロヘイヤ☆

タマネギドレッシングベースが無くなりかけているので、
頂き物のタマネギで、多めに作っておきました。柔らか甘いタマネギです。皮も取っておきます。だいぶたまったかな。使い道は決まっています青紫蘇が安く出回っているうちに、（茎ごと束で買いますよ）紫蘇ペーストをたくさん。モロヘイヤペーストも作ります。
こちらは夏の身体の元気の素。すぐに使いきり用です。
次回、モロヘイヤをたっぷり使った料理もお見せしますネ。
☆レシピ・応用の利く玉葱ドレッシングベース☆（画像つき）
紫蘇ペースト作り方
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