☆秋の恵み・香りと手仕事便☆

また、色々楽しい秋の香り便をいただきました。
なんと棗（ナツメ）、嬉しいなぁ、こんな風に見られるのは初めてです。穂紫蘇と唐辛子、どちらも茎付き葉つき栗、ころんころんで大きな利平栗栗はもう、茹でて皮むき。そしてパクパク
見た目が美しくないのは指で適当に剥いていたから
（剥きやすかったと言う事でもあります）ささげ、サヤ付き、たのしい～コロコロお豆さん四角豆、これは何度か見かけましたが、買ったことがないのでやはり初めて。そして、ナス紫蘇や唐辛子の手仕事と料理は次回お見せします～
ありがとうございました。
そしていつも楽しいおすそ分け、感謝です。
今回も、メールの一部をご紹介
↓
今回の荷物は　手仕事付です。
唐辛子（辛）＝　茎つき葉つき　
栗（利平）＝　今朝拾いました。皮むき必要。
四角豆＝　筋取ってくださいね
ささげ豆＝　豆の莢を剥いて。　
（今年は　不作で　とら豆も出来なかったのでかわりに豆むき楽しんでください。
ただし　いい豆が当たる確率は　宝くじ並みで　むいてもむいても　はずれかも。）
なつめ＝　枝から外して召し上がれ。（子供の頃のおやつです。林檎の味～）
なす（小）＝　いつもの茄子とは品種が違いますが　糠漬け用にチビッ子を。

お楽しみブーケは　紅白（？）の紫蘇です。
赤紫蘇は　花付・　青紫蘇は　実付です。
実の塩漬けにするには　すこし若いでしょうか。香りを　楽しんで下さい。

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蛍 　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福山雅治
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