2011年 01月 22日
☆柚子種で手を守る☆
前にたくさんたくさんいただいた柚子、
ジャムにして美味しく頂いていますが、
種は種で日本酒と焼酎にそれぞれ漬け込んでありました。
これは日本酒のほう。
濾してますけれどとろとろ~がわかりますか?
種もまだまだすごい粘力です。ペクチンの力。
料理の途中にも使える、手を守るローション。
冷蔵庫で保管して大事に使います。
いただいた柚子の紹介記事→ ☆柚子がたくさん、さわやかに香る☆
柚子ママレードの記事→ ☆柚子のママレードレシピ☆
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ジャムにして美味しく頂いていますが、
種は種で日本酒と焼酎にそれぞれ漬け込んでありました。

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by gaya-san
| 2011-01-22 20:49
| アイディア★生活のヒント
|
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