☆ナッツの幸せパンケーキ☆

パンケーキ。素じゃなくてオリジナル適当分量。
今回のはココナッツファイン（粉状）とアーモンドパウダー入り
ゆるめにタネを作って薄く焼くのが好き。薄めだけれどしっとりふわふわ。
ナッツの粉類が入ると幸せで楽しい味になりますよね。

あ、パンもマフィンストックもないや。
そうだ！ホットケーキにしましょうか・・
そんなある日のブレイクファースト。卵はあったけれど、牛乳もなかった。
でも大丈夫。
【ナッツ風味のホットケーキ簡単レシピ】（自分メモ）
①スキンミルク大匙１を水100ccに溶いて
　溶いた卵1個に加えて混ぜる。
　＋砂糖大匙2くらい
　＋バニラエッセンス適当　＋レモン汁大匙1
　＋オリーブオイル3~4滴
②薄力粉100gとベーキングP小さじ1をふるって
　塩一つまみと、
　アーモンドパウダー大匙1＆ココナッツファイン大匙1を加え混ぜる。
③1の卵水に　　2の粉を入れて混ぜる

④ホットプレートかフライパンに流して焼く。

【ただいまのBGM】
Perfect　　　　　/　　　　　　Fairground Attraction
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