2011年 04月 16日
☆トマトの甘納豆・山菜とローリエ・筍☆
ドライトマトを見たことあり、作り方を見たこともあり、
でも塩トマトの甘納豆ははじめて。美味しい楽しい味でした。
先日、いつも送ってくださる方からまた、お野菜がいっぱい。
ありがとうございます。
香りのいい、ローリエ、生葉
たくさんのほうれん草、キャベツ、うど菜
そして、独活と、人参とカリフラワー、おいしそうな椎茸

おや?このカリフラワーはもしかして、
チビッコのさんご礁カリフラワーかな?
椎茸はお塩を振って焼いてパクパク。うど菜と独活はてんぷらに、
あ、カリフラワーチビッコもてんぷらに。
あと、筍(茹でてくださってる)とトマトの納豆(ドライトマト)も。
あ、新玉葱もいっぱいいっぱい。
さっそく切らしていたたまねぎドレッシングベース、作りました。
レシピ記事の場所
☆レシピ・応用の利く玉葱ドレッシングベース☆(画像つき)
筍はちょっと変わった作り方で、筍ご飯を。
あぶらげみじんと一緒に、筍を乾煎りしてから、
柚子皮と山椒の葉を少し入れて(冷凍庫から)
濃い目の味付けで炊く
ほうれん草もちょっといつもと違う風。
オリーブオイルでよく炒め、すこーしお醤油、
黒ゴマのすりゴマで和えましたよ。味わい深くて美味しい。
ビタクラフトで蒸して、たくさん、小分けで冷凍もしました。
【ただいまのBGM】
好きだよ。~100回の後悔~ / Sonar Pocket
←Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます
★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々・そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★
★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★右欄一番下に人気の作り方記事とリストへのリンクも置きました 【アンケート】**アンケートにご協力くださいな** ★アンケートはタグについて★ ★ティッシュケースをお使いですか?★

でも塩トマトの甘納豆ははじめて。美味しい楽しい味でした。
先日、いつも送ってくださる方からまた、お野菜がいっぱい。
ありがとうございます。
香りのいい、ローリエ、生葉

たくさんのほうれん草、キャベツ、うど菜


チビッコのさんご礁カリフラワーかな?
椎茸はお塩を振って焼いてパクパク。うど菜と独活はてんぷらに、
あ、カリフラワーチビッコもてんぷらに。

あと、筍(茹でてくださってる)とトマトの納豆(ドライトマト)も。


さっそく切らしていたたまねぎドレッシングベース、作りました。
レシピ記事の場所
☆レシピ・応用の利く玉葱ドレッシングベース☆(画像つき)
筍はちょっと変わった作り方で、筍ご飯を。

あぶらげみじんと一緒に、筍を乾煎りしてから、
柚子皮と山椒の葉を少し入れて(冷凍庫から)
濃い目の味付けで炊く

オリーブオイルでよく炒め、すこーしお醤油、
黒ゴマのすりゴマで和えましたよ。味わい深くて美味しい。

ビタクラフトで蒸して、たくさん、小分けで冷凍もしました。
【ただいまのBGM】
←Today's Runkは?★1日ワンクリック!いつもありがとうございます★料理やハンドメイドレシピなどの人気記事を右カテゴリからリストで見られるようにしました★
by gaya-san
| 2011-04-16 23:41
| 今日の美味しい
|
Comments(0)









